返回第61章 商场上的上乘心法  李花落尽桐花开首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

退出阅读模式,即可阅读全部内容

,非但不觉得她功利虚荣,反倒越发觉得这位是真性情。

于是他瞬间感到被治愈了:“何必等那么久?长石客店的钱掌柜是我程家的姻亲,我会让他安排一间房,阿宽过来这边的时候,就住在那里,有什么事儿,二姑娘派人过去吱一声就行。二姑娘如果招待亲朋好友,只管在那里挂账,到时候从分润里扣除就是了。”

禾田不出意外地点点头,十分认同:“既然是信得过的姻亲,那就是自己人。将来咱们的生意版图扩大,肯定是要涉足酒店的,毕竟,我手里那么多的菜谱,总得要亮出来见见天日。可如果开酒店,势必要避开本地,否则,岂不是要断了钱掌柜的财路?这叫‘兔子不吃窝边草’。”

“二姑娘的意思是……”程九满脑子都在回荡着她的那句“那么多的菜谱”,眼前是白花花的银子在放光,口中却是一个劲儿地咽唾沫。

好吃的呢,谁不馋那一口呢?

别说什么大餐了,就一个新鲜的串串香,上次集市上礼貌性地品尝了一下后,回去就成了他的梦萦魂牵。让府中的厨子根据描述仿制了一番,怎么吃都不对劲儿——不是药味太重,就是麻得不够,要么就是汤底寡淡,总之差了十万八千里。

他遗憾,但不疑惑。他知道,秘诀都掌握在人禾二手里呢,哪能轻易给人学会了拿来反杀自身?这叫“教会徒弟,饿死师傅”,他要是禾二,他也得留一手。

不愧都是聪明人,禾田一对上他的眼神,几乎瞬间就领悟了他的未竟之言。

“咱们肯定要开酒店,各地开,南方菜,北方菜,各具特色。还要让北边的人吃上南方菜,南方的人品尝到北方的菜,把生意做大做强,做成连锁!”禾田眯起眼,习惯性地憧憬未来。

“连……锁?”程九喃喃着,眼神从茫然很快变得豁然,直至锃亮,“环环相扣,紧密相连,实为一体,这个形容,妙啊!这不就是分号吗?分号不叫分号,叫连锁,好啊,这称呼别致!”

他脑子里瞬间浮现出一幅图景:从长广县开始,到登州府,到济南府,再到京城,一家家挂着同样招牌的酒楼,用着同样的菜谱,同样的服务,同样的规矩……

这哪里是开酒楼,这是在织一张网!

禾田握拳扣掌,当即就有了定论:“就这样,九哥考虑一下我这个思路行得通不。主要涉及八个方面:合规、选址、统一、风控、人力、财务、供应链、品牌。下手前必须做好周全的考虑。官府合规是头等大事,选址与布点是命脉,统一标准是核心,

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页