一大早，鞭炮声彻整条大街。

饭馆门口挂上了崭新的招牌，红底金字，在晨光里格外醒目。

店里面，八张桌子摆得整整齐齐，每张桌上都放着筷子筒、醋壶、辣椒罐。

后厨灶台边，何雨柱系着白围裙、戴着白帽子，检查着各色食材。

前厅，秦京茹穿着件碎花罩衫，头发梳得一丝不乱，站在门口招呼客人。

“各位街坊邻居、大叔大婶，大哥大姐...今天‘何记家常菜’开业，头三天每桌送花生米一份！欢迎大家进来尝尝！”

“哟，柱子真开饭馆了...今儿中午就在这儿吃了，尝尝你的手艺退步没！”

“老板娘，你们这儿有啥拿手菜啊？”

“菜单在墙上贴着呐，您几位里边请，先坐下喝口茶！”

后厨很快进入了战斗状态。

起锅烧油，蒜末、姜片下锅爆香......

刺啦一声，香味瞬间飘满后厨。

何雨柱的动作行云流水，两个锅同时操作，丝毫不乱。

两个临时帮忙的徒弟，一个切配，一个打荷，配合默契。

“一号桌宫保鸡丁、醋溜白菜！”

“三号桌京酱肉丝、西红柿炒蛋！”

“五号桌葱爆羊肉、红烧豆腐！”

一道道菜从后厨端出来，香味四溢，勾得客人们食欲大动。

阎埠贵也来捧场了。

他尝了口京酱肉丝后，满意地点点头：

“味道正宗，肉丝嫩，配料足...柱子这手艺，确实没得说！”

正吃着，门外又进来几个人，是轧钢厂运输队的同事。

他们看见李长河后，纷纷打着招呼：

“呦，长河也在啊！”

“柱哥开业，我们能不来捧场吗？”

李长河招呼同事们坐下。

“都坐都坐，今天尝尝咱们何大厨真正的手艺！”

店里更加热闹起来。

谈笑声、碗筷碰撞声交织在一起，小店里满是市井烟火气。

这火爆的场面，连秦京茹自己都没预料到。

她忙得脚不沾地，点菜、上菜、算账、收拾桌子，还不忘抽空和客人聊上两句。

有客人夸菜做得好吃，她便笑着应道：

“您吃着合口，以后可要常来呀！”

遇上客人问能不能便宜些，她也不急，仍旧笑盈盈地解释