......时光如梭，转眼到了六零年。

众人窃窃私语的不再是张家长李家短，而是谁家又发现了新的代食品，或者哪个鸽子市昨晚又被冲了。

这股子饿劲儿逼得各家各户，要么亮出了看家本事和智慧，要么……露出了平日藏着掖着的最不堪底色。

前院，阎埠贵家门口巴掌大的空地上，俨然成了他家的“副食品研发基地”。

几个破瓦盆里种着蔫巴巴的、叫不上名字的野菜。

旁边还放着个小网兜，上面绑着根竹竿...显然是用来捞水藻、水草的家伙什。

三大爷那副断了腿、用胶布缠了又缠的眼镜后面，一双眼睛瞪得溜圆...不是在看书，而是盯着家里那个小小的米缸面袋，在计算着家里每一粒粮食的消耗。

“解成、解放......”

阎埠贵揣着个旧布口袋，招呼着两个儿子。

“放学别瞎跑，跟我去护城河边转转...看看有没有新冒头的荠菜！”

他现在可是院里公认的挖野菜“专家”，什么荠菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英……哪片地儿爱长什么、什么时候最嫩，他心里门儿清。

三大妈则在屋门口，就着最后一点天光，把挖回来的野菜挑拣干净，然后和少量金贵的棒子面混合在一个大瓦盆里。

她手里拿着个水瓢，小心翼翼地往里加水，一边加一边用筷子搅拌，嘴里还不停地念叨着：

“老阎，你眼神好，看着点水量……这‘增量法’最讲究的就是个分寸！”

“水多了...窝头捏不成形，一蒸就塌了；水少了...蒸出来死硬死硬的，拉嗓子不说，还显不出量来，亏得慌！”

闻言，阎埠贵凑过去，眯着眼仔细打量：

“对对对，就这样，稍微再湿一点点……你看，这体积是不是就显得大了？一个能顶原来一个半！”

“学问，这都是学问啊！”

虽然话语间带着得意，但眼底深处那抹挥之不去的忧色...却暴露了这“学问”背后的辛酸无奈。

闫解成看着那绿油油的一盆面糊，小声嘟囔着：

“爸，天天吃这个，脸都快吃绿了，走路直打晃……”

闻言，阎埠贵脸一板，小眼睛瞪了起来：

“绿点怕什么？顶饱就行！”

“知不知道外面棒子面什么价？咱们家这点定量...不精打细算能行吗？”

说完，他