」

面对这头庞然大物，小巧的乌鲁刀显然不够用了。

奥达克换上了一把长柄的剥皮刀，这种刀像是一把加长的铲子，刀刃呈现出微微的弧度，那是专门为了切割鲸脂设计的。

「皮塔！拿钩子！」

皮塔从雪橇上拿来了两把类似于码头工人用的长柄铁钩。

「看好了，l。我们不像剥兔子那样把皮整个撕下来」奥达克在鲸鱼的背部比划了一下，「我们用方格法。」

他在鲸鱼背部那层黑白相间的皮肤上，每隔五十厘米切下一刀，画出一个个整齐的方格。

每一刀都势大力沉，深深切入，穿透那层厚达十厘米的皮下脂肪，直抵红色的肌肉层。

「钩住这块的角！」奥达克指着第一块方格。

皮塔上前，手中的铁钩狠狠扎进那块皮脂的边缘，身体向后倾斜，用尽全身力气拉扯。

「滋——呲——」

伴随着奥达克精准的刀法和皮塔的蛮力，一种令人愉悦的油脂分离声响彻冰原。

一块重达二三十公斤、连着黑色表皮和粉白色厚脂肪的方砖，被完整地剥离下来。

「翻过来！皮朝下！」奥达克大吼。

皮塔赶紧把那块方砖翻面，让白色的脂肪面朝上，黑色的表皮接触冰面。

「为什么要这样？」林予安问道，他也拿起一把备用的剥皮刀准备帮忙。

「因为脂肪是热的，冰是冷的。」奥达克解释道，手里的刀一刻不停。

「如果脂肪朝下贴着冰，表皮迅速冷冻收缩，锁住里面的油脂风味。这可是我们要生吃的东西，必须保持绝对的干净！」

三人分工合作，奥达克负责画线和主刀，林予安和皮塔负责用钩子拉扯和搬运。

这是一场高强度的体力劳动。

随着一块块aak被剥离，鲸鱼那深藏在脂肪下的肌肉逐渐暴露在空气中。

「呼—

—」

当大面积的脂肪被移除后，鲸鱼的身体仿佛变成了一个巨大的加湿器。

滚滚的白色蒸汽从红色的肌肉上蒸腾而起，那是被囚禁的热量终于得到了释放。

不到四十分钟，冰面上已经铺满了几十块整整齐齐的脂肪方砖，像是一条刚铺好的大理石路面口而鲸鱼本身，已经变成了一个鲜红色的，失去了皮肤保护的肌肉巨人。

「现在，取肉。」奥达克指着鲸鱼脊椎两侧那两条隆起的、深得发黑的