年的菜还要满意。

高福秀挑着长长的粉丝，说道：“粉丝不多了，六岭和月月他们去公社拿行李的时候，记得从供销社里买点回来。”

平月平夏交换了一个眼色，平小虎在家里是厨房路痴，这里没有他的眼神。

平月平夏这对姑侄又发现一个她们会做的菜，只要有足够的红薯，她们还会做粉丝。

做豆腐得到很多的夸奖，姑侄忽然很能沉住气，继续吃饭而没有说出来。

一个是正忙活豆腐呢，有些忙不过来。另一个是平月是想让婶子们先把豆腐做熟练再说，此后还有豆腐乳是一定要做出来的。

豆腐乳可以下饭，可以就馒头饼子，还可以做菜，还可以放心的往家里邮寄，路上不用担心变质，家里收到也可以慢慢的吃，要是量多，吃上一年也不会坏。

豆腐乳可以是农忙的时候，最方便的菜，从坛子里挟出来就直接吃。

在平月的前世里，百子村夏收小麦，秋收水稻，别人都说夏收秋收苦，对于没有做过农活直接下乡的平月来说，耕地、锄草......所有农话都是一样的苦。

不管做哪一样农活，她都是累的不想吃饭，知青点是轮流做饭，轮到平月就要强撑着做饭，把她累的够呛，得不到好的休息更吃不下去，下午或者第二天还要接着下地，她的身体就这样一天天的虚弱下来。

那时候平月就经常的想着，要是有什么菜可能拿出来就直接吃，不用去地里拔、不用洗、不用切、不用烧熟，只煮一锅饭就可以下饭吃，这就太好了。

做红薯粉丝也是会的不难，只是她总要先知道寻山屯里有大量红薯，既然做了，就大做一笔，做一次最好吃一年，忙活一次是一次。

平月和平夏交换过眼神，想法也就交换完毕。

现在先不说做粉丝的事情，先把黄豆这个被称为蔬菜半边天的搞定再说。

寻山屯有一点最好的地方，粮食足够，放开了吃。

平小虎和汪堂良俨然是一对好兄弟似的，可是剁肉的要比试，吃饭也比试，平小虎吃五个饼子，汪堂良非跟上不可，还要比他多吃一口才行。

别人的看着他们笑闹，再加上饭菜是新鲜口味，做的也真的好吃，也一起跟着吃撑了。

赵虎宝客客气气的问平月：“你看下午咱们都做点什么？”

平月：“婶子们继续把剩下的豆腐到了时间就取出来切块，交给春树叔二十斤送走，余下的先放在水里，晚上看你们要怎么吃，