，我们今天吃不完。”

平月还是化身智囊：“放水里，一天换两遍水，摆到不烧炕的空屋子里，四月初的天气可以放到后天。”

赵盘山也感叹了：“你们三个人来，这才是知识青年下乡呢，你真是老师傅。”

最后还是满阿奶一锤定音：“都说完了，就分两个人去套车，三十五斤今天吃不完，也不用摆到后天，往宝河屯送十斤，跑马屯送五斤，折岭子屯送五斤，也别说什么换不换的，今天什么也不收，给亲戚们尝个新鲜。”

“对，对，但是就这豆腐做的，今天肯定有人要换，就说咱们过几天过去提前登记，有要豆腐的要几斤，一起都记好了，咱们再做着送去。这不能临时说一声要就能给出来，自古撑船打铁做豆腐都是苦差事，以后要在咱们这里换的，都要提前说，是不是先收黄豆倒不一定，咱们先垫上黄豆也可以。”赵虎宝又是这样说。

赵六岭闻声跳起。

马倌赵春树也和他一起跳起，阻止道：“六岭天天巡山辛苦，你等下还要在家里挖鱼，远志和我去，套我家的马车，等到豆腐做到二十斤，就一起送去。”

民兵崔远志道：“好。”

赵六岭就又坐回去，只交待道：“多带子弹，夜里狼多。”

就这么忙忙碌碌的，很快到了中午，高福秀是真的很能干，寻山屯的空锅灶也多，像是每间院子里都有大铁锅，可以煮东西的砂锅也很多。

汪糊涂和赵盘山出去一趟，就从别的院子里搬回来两个大砂锅的咸骨头汤。

要吃午饭的原因，高福秀家的大铁锅腾了出来，平月拉着平夏做午饭。

“夏夏，你做骨头豆腐汤，我来烧个豆腐菜。”

平月想做麻婆豆腐，可是她昨天从赵六岭自己磨制的香料里没有吃到麻椒，有花椒的味道，也很轻，想想赵六岭巡山人无处不去，只能暂定这附近森林里没有很麻的花椒。

不麻，就不能叫麻婆豆腐，干脆做辣肉酱豆腐更加贴切。

高福秀不在，应该去别的院子里看看豆腐的情况。

“虎宝叔，有肉酱吗？没有就给我一块腊肉，”

赵虎宝很快端过一盆大酱，还有一大块腊肉。

“我们做肉酱就是把肉切丁，放在油里炸一炸，加上大酱再炒一炒就出锅。不知道和你说的肉酱是不是一回事情。”

平月有些高兴，这里没有用高油高盐高作料烧出来的现成肉酱，那她可以展露的手艺就又多出一个。