甜品,还有酒单。价格自然也高出不少,但对伊恩而言,这个时代的物价,尤其是使用魔法手段“合理”获取的货币,完全不是问题。
他仔细浏览着,最后点了法式洋葱汤作为前菜,主菜是红酒炖牛肉配土豆泥,甜品选了焦糖布丁,并要了一杯佐餐的 hoe red e。
小巫师在这个时代。
没有什么禁酒的说法。
等待上菜的时间,伊恩放松下来,真正开始观察这家餐厅和窗外的街景。
“这个时代确实也有它独有的韵味。”
餐厅里客人不多,有几对看起来像是情侣或朋友在低声交谈,刀叉与瓷盘碰撞发出轻微悦耳的声音。侍者脚步轻快地穿梭。
窗外,伦敦街头的行人和车辆构成了流动的背景。这种宁静、有序、专注于饮食本身的氛围让他紧绷的神经进一步舒缓。
“先生,您的点餐。”
法式洋葱汤首先被端上来,盛在专用的带柄陶碗里,表面覆盖着一层烤得金黄酥脆、拉起长长丝线的芝士。
伊恩用汤勺轻轻破开,浓郁的洋葱甜香混合着牛肉高汤的醇厚气息扑面而来。
汤底清澈而滋味深邃,煮得软烂透明的洋葱丝带来丰富的口感,烤芝士则增添了咸香和酥脆的层次。“这个味道就还行了。”一口热汤下肚,暖意瞬间从胃部扩散到四肢百骸,仿佛驱散了穿越时空残留的最后一丝寒意。
伊恩满足地微微眯起了眼睛。
接着是主菜红酒炖牛肉。
深褐色的酱汁浓稠油亮,大块的牛肉炖得酥烂入味,用叉子轻轻一拨就能分开,入口即化,红酒的果香和香料的馥郁完美渗透进每一丝肉纤维中。
搭配的土豆泥细腻顺滑,奶香十足,完美地平衡了炖肉的厚重感。每一口都是味觉的享受,扎实而美味极大地满足了身体对优质蛋白质和能量的需求。
最后的焦糖布丁,表面是一层敲起来清脆作响的琥珀色焦糖壳,下面是冰凉丝滑、蛋奶香浓郁的布丁。一冷一热,一脆一滑,甜蜜的滋味为这顿迟来的午餐画上了完美的句号。
“果然,法餐不会出错,对厨子要求没中餐高。”佐餐的红酒不算顶级,但果味充沛,单宁柔和,很好地衬托了食物的风味。
当伊恩放下最后的甜品勺,端起水杯轻啜一口时,感到一种久违的、由内而外的满足与平静。他是一个美食家。
知道食物的力量不仅在于果腹,更在于慰藉心灵。

