肉做的怎么样，他最有发言权。“做的确实好，当年眉州酒楼做的跟这相比差远了。”于洋同样点头道。

胡光明迟疑道：“孙杉，真比荣乐园的师父做的还好啊？不能吧？那小周师傅才二十岁出头呢。”“光明，我们是做不出来灯影牛肉，不代表吃不出来好坏噻。”孙杉揶揄道：“你也是厨师，好不好，你还尝不出来嘛？”

胡光明老脸一红，忙道：“我……我肯定尝的出来噻！这灯影牛肉确实做得好，说明这个小周师傅做凉菜确实有点水平的。”

众人闻言纷纷笑了。

管路也笑了，这才第一道菜呢，今天他倒要看看他二舅的嘴到底有多硬。

“我再尝尝这卤牛肉做的怎么样，不开玩笑的说，卤牛肉可是我的拿手菜。”胡光明拿起筷子夹了一块卤牛肉，喂到嘴里。

然后……

众人盯着他看了许久。

一吃一个不吱声。

胡大海开口道：“你说噻，怎么样嘛？”

胡光明嗡声道：“有点好吃，跟我不相上下。”

胡大海夹了一块卤牛肉喂到嘴里，瘦肉软而不柴，筋膜软糯入味，肉里吸满了老卤汁，嚼起来带着细密的韧性，香味在咀嚼间缓缓绽放。

牛肉咽下，他拿着筷子敲了一下胡光明的脑袋：“做人还是要点皮脸，这种昧良心的话都说得出口，老子真是看了过不得！

要不是当年你把老子那锅老卤水糟蹋了，我还能说略逊一筹，现在，差你妈十万八千里，还不相上下！”

“老汉儿，我错了，我错了……”胡光明赔着笑告饶，当年这事差点让他们父子决裂，敲一筷子算什么，当年可是连菜刀都抄起来了。

“算了算了，师兄，都过去了。”于洋劝道，“当年师父把那锅老卤水传给你，再三交代要找个靠谱的人传下去看。你看，所托非人吧。”

“你说得对，这龟儿子就不是人！”胡大海气得又给了胡光明一筷子。

“于大爷，莫要劝了，莫要劝了。”胡光明连连摆手，他今天就不该坐在他老汉儿旁边，表啥子孝心嘛，还不如跟小娃娃们一桌。

“不光卤牛肉巴适，这卤猪头肉和卤猪耳朵下酒也安逸得很，这老卤水太香了！火候又控得好，来，走一个！”孙杉端起酒杯赞叹道。

四道凉菜，把寿宴的气氛渐渐热了起来。

紧接着上的是头菜樟茶鸭，长方盘里，一整只鸭子摆的整整齐齐，若不仔细看，还以为没有切