秀酒家的厨师做不出来，恐怕连荣乐园的老师傅都做不了这么好。”

李良才吃了一块樟茶鸭，同样一脸震惊：“你说他一个二十岁的小伙子，哪个能把樟茶鸭做的这么好呢？步骤之繁琐，对火候要求之高，制作时间之长，樟茶鸭这道菜都能排进前列！”

“天才嘛，天才就是这样的。”孔庆峰微微一笑：“我也不理解，但尊重。”

秦坤、李良才：…”

这话听着有点道理，但多少让人有点不舒服。

“不得了，这樟茶鸭做的，要是让荣乐园的人尝到，不得眼珠子都瞪出来啊！”许运良眦着大牙乐得不行。

“师父，你说能有几分像？”郑强从隔壁桌探个脑袋过来问道。

众人也是纷纷看向了许运良。

他们只觉得这樟茶鸭好吃，但大部分人并没有吃过樟茶鸭，只在传闻中听说过。

许运良在蓉城餐厅当大厨，算是在座的三代弟子里混的最好，见识最广的。

“这已经不是像不像的问题了，而是荣乐园的樟茶鸭有没有周砚做的好吃，以后别个问起哪家的樟茶鸭最好吃，荣乐园还能不能排第一的问题。”许运良夹起一块樟茶鸭，眼里不掩欣赏：

“这樟茶鸭总体来说跟荣乐园的做法是一致的，但周砚用的卤水更香，卤香浸透了这只鸭子的皮肉，嚼起来那股香味，让整只樟茶鸭都升华了！”

“荣乐园的樟茶鸭我吃过很多回，甚至还在荣乐园进修过三个月，但今天这只这绝对是我吃过最好吃的樟茶鸭。”

餐厅众人恍然，再看眼前这份樟茶鸭，目光顿时不太一样了。

比荣乐园做的还要正宗的樟茶鸭，出自周砚之手！

这事听着属实有点荒谬。

但正是这种荒谬感，让他们对“天才’二字，有了敬畏之心。

孔派圣子，名不虚传。

“老汉儿，要是去周砚店里上班，樟茶鸭也能学啊？”小罗跟老罗小声问道。

“这个……”老罗沉吟，这么高级的菜品，一般饭店大厨是不会随便外传的。

哪怕去荣乐园进修，你要是没能跟会做樟茶鸭的大爷搞好关系，你也学不到精髓。

高级宴席菜，点的频率本身就比较低，偏偏成本又特别高。

比方说一只麻鸭就要三四块钱，一条岩鲤要四五块钱，你要天赋差点的，学一道菜能把自己学成穷光蛋。

当年肖磊学做樟茶鸭，他还是厂食堂主