连吃喝了好几勺汤，珠姐儿终于找到了个嘴里没有食物的空说话。

她是个爱管事的，早忙里偷闲地对着贺老夫人提醒道：“快尝！祖母快尝呀！”

这一回一抬头，她才瞧见一旁还坐着一个人，一下子都有些没反应过来。

“大哥哥？大哥哥怎么也在这里？”珠姐儿只茫然了一下，就把头四下探看，“是七哥哥来了吗？七哥哥呢？”

见孙女钻上钻下的，贺老夫人忙道：“你七哥哥还办差，一下子出不来，大哥哥是来给他带东西的！”

珠姐儿却不是寻常小孩那样好敷衍，先给何英问了好，随即就问起何七究竟办的什么差来，又问怎么那么久不见人，她攒了许多好吃的、好玩的，预备好跟“七哥哥”一道吃、一道玩，还想着中秋灯会要一起出门逛看，再有宋姐姐这里新开业，到底能不能赶上……

因听得说是要紧差事，十分忙碌，她惋惜地“喔”了一声，道：“宋姐姐才做了新的糖，可好吃了！大哥哥给七哥哥带些回去，悄悄给他吧——他保准喜欢的！”

正当此时，张四娘捧着托盘，又上了三道菜。

珠姐儿连忙又道：“大哥哥快喝汤、快吃饭呀——宋姐姐做得可好吃了！”

——来来去去，只会拿“可好吃了”几个字来形容。

一边说，她一边还不忘指着那个碗盏，道：“里头有莲子，粉粉的，好好吃！好好吃！”

简直同自己是店主，在招呼客人一样。

听得珠姐儿说小孩话，何英很配合地取了勺子，因他胃里难受，没有盛所谓莲子、猪肚，也没有要墨鱼，只喝了一口汤。

汤水一入口，他不由得就缓缓呼出一口气，又连着喝了好几口。

好浓厚的汤，甚至略带一点轻微粘稠沾唇的感觉，乃是猪肚的胶皮、油脂熬煮析出而成，会挂住嘴巴里头的“左右墙”同“天顶”，但一入口，先尝到到的却不是猪肚的肉味，而是明显的海味，清而厚。

说清，是它不会像那些个蹄花汤、鱼汤、老汤那样糊得上下嘴唇张不开，里头没有一味堆料，食材多寡、搭配，都很恰当，喝着就很和谐、清楚。

说厚，却是它一点也不“单”，肉味、海味之外，红枣、枸杞、莲子，三者都给汤里带出了一点微甜。

很鲜，浓鲜，海的鲜味沉淀在汤里，又有猪肚的肉味与之融合，是一种合为一体、至鲜至浓滋味，但进到喉咙里，肉汤的底味又很快漾出来了——还是肉味更顺喉啊！