第359章 局促

那汤不是清汤，颜色浓白得很，上头只有极细小的点点油星，点与点之间半日也碰不在一起，合不成较大的一滴，此刻刚从盅里盛出来，正冒着腾腾白汽。

其实还没有开盖的时候，何英就暗暗深吸了一下。

与寻常的肉汤相比，这一味汤里又多了一股很特别的味道，像鱼鲞，又不是鱼鲞，较之更为柔和。

——确实有那么一点香，看着既浓，又不腻。

喝了半日酒，其实没怎么吃东西，又坐了一路车过来，胃里略有些翻腾，此时见到自己端起来的杯盏，他忍不住生出些许迟疑来——先前在四方馆里用了两盏烹煮的浓茶都没有压下去，这清茶，能有用吗？

他情不自禁抬起头，多看了一眼摆在跟前桌面上的汤碗。

——要是清茶无用，这个汤……

但对面正眨着眼皮的珠姐儿，却没有那许多犹豫。

她在马车里晃晃悠悠睡了一觉，半梦半醒的，此时闻到味道，终于被肚子里馋虫叫醒，等揉了揉眼睛，定睛一看，见得面前汤碗，笑得几颗小牙齿都露了出来，忙不迭一边先叫“祖母”，得了对方点头，一刻也不等，马上捉了勺子就“吃”起汤来。

说是“吃”汤，一点也不为过。

这汤下足了料，随便舀起来一勺，勺子底下满满当当，什么食材都有。

考虑到贺老夫人和珠姐儿一个老一个小，这一锅炖得格外久。

猪肚切成了寸长，两分宽的小段，已经极为软，但毕竟是申屠户精挑细选出来的大猪猪肚，肥猪贪吃，猪肚又大又厚实又紧致，哪怕久煮，也依然没有烂，能清楚吃到近乎于弹但又一点都不阻牙的口感，很有趣，是小孩的牙齿从来没有试过的感受。

干墨鱼切成细长条，先前已经泡发过，又小火慢炖，肉也胀得厚厚的，吸了一点汤，碍于质地，吸不多，咬的时候少少带一点撕扯、牵拉感觉，一丝一丝，但是既不柴，又不塞牙。

珠姐儿嚼嚼嚼，就觉得嚼到后头，那猪肚也甜甜的，墨鱼也有先后在嘴里析出的甜，那甜不同于糖跟果子的甜，而是一种肉的鲜甜、咸甜。

尤其那个墨鱼，吃着有一种晒过太阳的味道，虽然炖煮很久，里头还是很重的干浓鲜味。

等和着汤一起吃进去，也不会噎着喉咙卡得难受，吞不下去，顺当得很，叫她脸蛋也笑眯眯，眼睛也笑眯眯。

“祖母，这个汤！好好吃哦！”

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