张勤又和苏怡谈起了秋收已毕，接下来冬闲的安排，也需早些定下。

不一会儿，韩老伯又折返回来。

张勤铺开田庄的地图，指着上面划分好的区块道：“老伯，秋粮入库，地不能闲着。”

“我寻思着，这八百亩地，需分头安排。”

他用手指点着地图。

那靠近水源、土质最肥的两百亩上等田，入冬前翻耕一遍，施足底肥，种上越冬的菘菜、萝卜、冬葵。

另外，划出三十亩向阳的坡地，按我之前说的，试着搭建暖棚。

用竹木做架，覆上厚实的油布或苇席，里头试着种些耐寒的韭黄、豌豆苗，若是可行，冬日里也能有些新鲜菜蔬。

韩老伯凑近看着地图，沉吟道：“种冬菜老汉晓得，往年也种些。”

“只是这暖棚…郎君，搭棚子费工费料，冬日里还得专人看守，添火保温，成本可不低啊。”

“我知道。”张勤道，“所以先试三十亩。成败且不论，总要试试。”

“若真能成，冬日里反季的菜蔬，价钱能翻几番。这事你多费心，需要哪些材料、人工，尽快报个数目上来。”

“成！郎君有魄力，老汉就跟着干！”韩老伯应下，又指着剩下的田地，“那其余这五百多亩地……”

其余的地，今年不休耕。全部深翻一遍，将秸秆、杂草、人畜粪肥一并沤入土中，此为绿肥。