浓重的油烟伴随着刺鼻的辣味冲天而起，锅铲转动间大锅的边缘升起了一道火焰，就像是寒冬中的焰火……

把火锅底料的香味彻底激发出来之后，刘安往里面加入了开水，等烧开之后把腌好的兔子全都放了进去。

煮了一会儿之后，把剩下的所有蓝莓糖色倒进去，然后加入盐、鸡精、酱油调味增色，接着又调了一点淀粉倒进锅里增加粘稠度，之后就是小火焖烧了……

刘安是南京人，他吃不了那种纯辣的味道，所以他按照自家的习惯，尽可能用甜味和酱香味去调和辣味。

反正只要味道调好了，一锅酱油汤煮啥都是一个味儿，但是煮啥都挺好吃。

丙烷灶台的火力不行，六只兔子又有点太多，所以刘安做这道菜的时候有点费劲。

不过最后看汤汁的样子，味道估计不会太差。

唯一不好的这里缺少蔬菜，不然用芹菜、金针菇、莴苣、豆芽打底，出来之后那味道才正。

不过刘安也不泄气，他洗了几个土豆切片，然后把几颗胡椒切块儿，等到快好的时候放进去，也能增加一点味道。

这就是刘安的生活哲学，关键地方不能将就，但是细枝末节可以糊弄，最后只要糊弄过去了，结果总归不会太差。

「这些雷鸟怎么办？」

突然出现在刘安身后的阿依娜把他给吓了一跳……

看到这姑娘手里端着一盆去皮处理好的雷鸟，刘安想了想说道：「要不我们把它们腌一下，明天早上起来炸一下就是一道不错的零食，艾娃肯定喜欢。」

阿依娜探头看了一眼灶上的铁锅，她下意识的吸了吸鼻子，好奇的说道：「你真的很会做饭，锅里的东西闻起来香极了。

那是什么东西？」

刘安笑着捡起了火锅底料的包装，说道：「就是这个，火锅底料！

你以前跟我的老爹混的时候难道没吃过？」

阿依娜摇头说道：「火锅还要底料？

克里斯买过一个烧炭的铜锅，我们一起吃过涮羊肉。

他说那是东大正宗火锅！」

说着阿依娜似乎想到了什么，嫌弃的摇头说道：「老家伙又骗我，他当时只用了开水，里面放了几颗沙棘、熊葱、生姜……」

刘安愣了一下，笑着说道：「那他没有骗你，他说的正宗不一定，但是火锅一定真的。

这么弄只要有点芝麻酱、韭花酱，羊肉处理好了吃起来很过瘾。」