羊肉七毛一斤，用半斤就是三毛五；葱油调料算一毛；人工、房租、煤火……加起来最多六毛。

卖一块五，净赚九毛！

一天卖五盘，就是四块五。

一个月，光葱爆羊肉这盘菜，就能赚一百三十块！

更别提，还有其他的菜品.....

而他自己，一个月工资五十多块。

此刻，何雨柱觉得喉咙噎得慌。

结账时，刘桂仙麻利地找给他五毛，笑着说道：

“同志味道还行吧？下次再来啊！”

门外，夕阳余晖洒在“不收粮票”的小黑板上，那行粉笔字格外刺眼。

回家的路上，何雨柱脑子里乱哄哄的。

自行车蹬得忽快忽慢，差点撞到路边走路的老太太，招来一顿骂。

经过副食店时，他下意识捏闸，想给家里边买点肉。

走进店里，售货员面无表情：

“肉票。”

他摸出肉票——每个月就那么点定量，薄薄几张。

接过二两肉...瘦多肥少，寒酸得很。

这时，他又想起那盘油汪汪的葱爆羊肉。

“他妈的！”

何雨柱低声骂了一句，不知道是在骂谁。

回到四合院后，何雨柱一屁股坐在椅子上。

看着他这副失魂落魄的样子，秦京茹心里猜到了七八分：

“怎么样？真那么好吃？”

“手艺还行，不算差。”

闻言，秦京茹一拍大腿。

“我就说吧！人家敢开店，肯定有两把刷子！”

“你打听到没有，一天能卖多少钱？”

看着媳妇儿殷切的眼神，何雨柱犹豫了一下，还是把估算数字说了出来：

“我估摸着，一天赚七八块不成问题，一个月...少说也有两百来块……”

“两百块？！”

秦京茹眼珠子瞪得溜圆。

“我的亲娘嘞！顶你半年工资啊！”

“你小点声，别让人听见！”

“听见怎么了？”

秦京茹却来了劲，一屁股坐在他对面。

“柱子你想想，你这手艺比那饭馆差吗？”

何雨柱狠狠吸了口烟。

论真功夫，他肯定在刘桂仙男人之上。

“肯定比饭馆强！”

秦京茹自问