雯夹了一筷子,野菜入口微苦,但很快就有回甘,配上蒜蓉的香味,清爽解腻。
最后那道用本地山泉水做的豆腐,盛在一只粗陶碗里,豆腐白嫩,汤汁清澈。
吴志远说:“这个豆腐是用我们青岩山泉水做的。
水好,做出来的豆腐就嫩,就香。
什么都不用加,就这么清炖,撒点盐,撒点葱花,就是一道好菜。”
宋雅婷舀了一勺豆腐,豆腐滑嫩得像豆花,入口即化,豆香味和山泉水的清甜完美融合。
宋雅婷尝尝这个,又尝尝那个,赞不绝口。
“姐,要不我们别走了吧?就在青岩住下来算了。
天天能吃这样的美食,给个神仙都不换。”
宋雅雯笑道:“先把嘴里的东西咽下去再说话。瞧你,跟饿了好几天似的。”
宋雅婷嬉笑道:“姐,我是认真的嘛。在a国,我们吃的都是什么?
超市里买的那些蔬菜水果,看着漂亮,吃着没味道。
肉也是,饲料喂大的,哪有这里的好吃?”
宋雅雯点点头:“这倒是真的。食材的品质,确实差着档次。
在a国,要想吃到这样原生态的东西,得去那些专门的高端农场订,价格贵得离谱,还不一定能买到这么好的。”
宋雅婷趁机说:“所以说嘛,干脆将宋氏集团总部搬到华夏,我们在华夏定居算了。
这里地大物博,好吃的东西太多了。
今天吃青岩的,明天吃隔壁县的,后天再换个地方,一年三百六十五天都不带重样的。”
吴志远被她逗乐了:“雅婷,你这是要把华夏吃遍的节奏啊。”
宋雅婷理直气壮地说:“那当然!我来之前就查过了,华夏有八大菜系,什么川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜……
每个菜系都有几百道名菜。我这辈子要是能把八大菜系都吃一遍,那就值了!”
宋雅雯哭笑不得:“你呀,就知道吃。留学是为了读书的,不是让你来当美食家的。”
宋雅婷振振有词:“读书和吃又不冲突。一边读书,一边吃,这叫劳逸结合。
再说了,姐,你不觉得吗?了解一个地方的文化,最好的方式就是吃它的美食。我这是在进行文化研究呢。”
吴志远笑着点头:“雅婷这话倒是有道理。民以食为天,饮食确实是一个地方文化最直接的体现。
我们青岩的菜,用的都是本地食材,

