日料的刺身啊！”

去年跟他爹去了趟鹭城，有位同行请他们去了家很高级的日料店。

进店还得脱鞋子。

结果吃的东西，几乎都是生的，什么生海胆、生鱼片，还有生蚝店里的服务员跟他们介绍时，管这类东西叫刺身，说是日料的高级料理。

“刺毛线，我这叫鱼生好不好，咱们隔壁省经常这样吃，不要跟没见过世面似的，看到这种东西就叫刺身。”

要不是国人比较怕寄生虫，陈渔觉得国内的鱼生比那个日料刺身好吃太多。

要是再裹点蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻。

味道那叫一个好。

另外吃了鱼生外，陈渔也很喜欢各种生腌、醉虾和醉蟹。

对陈渔来说，国内随便哪一派的菜系都完爆日料好几条街。