麝牛肉片,倒在润过油脂的铁板上。
麝牛肉片一接触铁板,「吡啦」一声响,腾起一阵烟雾,浓郁肉香瞬间四溢开来。
在热油和铁板双重作用下,麝牛肉片迅速变色,由边缘处微微卷起,泛起诱人焦香。
逢山拿起一截木头,劈出两根细条当做筷子,快速翻动肉片。
麝牛肉本就鲜美,吃的就是本味,只需一点点盐,就能让独特口感和本味得以完美呈现。
「小纳,去把拿盐来。」
纳什无奈khil给自己重新起的新名字,起身走进大巴车拿来盐。
接过盐,逢山轻轻撒了一点,然后继续翻动肉片。
随后夹起一片麝牛肉,顾不得烫,送进口中。
滚烫肉片在舌尖上翻滚,尽管烫得丰收山直吸冷气,还是忍不住咀嚼起来,
感受麝牛肉的纹理在齿间断开,释放出更多鲜香。
麝牛肉口感确实如小爷爷所说那样。
紧实富有弹性,每一口咬下去都能感受到肌肉纤维韧性,但又不会过于坚韧,恰到好处展现出一种扎实口感。
当咀嚼时,会发现它的肉质细腻且多汁,鲜嫩肉汁在口腔中四溢,带来一种满足的滋润感。
与其它肉类相比,麝牛肉口感更为独特。
不像牛肉那般粗糙,也不像鸡肉那般松软,有着自己独有风味和质感。
「好吃!!」逢山满足的长叹一口气,看向目光闪烁期待的纳什,再次伸出筷子,「等什么,开动!」
纳什现在也能熟练使用筷子,同样夹起一块麝牛肉送进嘴里。
两人你一筷我一筷,很快把铁板上的肉片吃完。
美食盛宴结束?
当然不会,逢山切了一大盆麝牛肉,主打一个吃好吃饱吃到胃。
旁边吃肝脏的三小,闻到烤肉味,顿时觉得肝脏不香了。
丢下饭盆,围在逢山身旁摇头晃脑。
可乐使出拿手招数,发出喵喵撒娇声,矜持的用尾巴搔挠逢山。
王子是彻底没脸没皮,知道火炉烫,趴在逢山腿上吐舌头,哈喇子顺着嘴角拉出丝。
小狼崽似乎在学王子,已经暴露出蠢萌趋势。
逢山只能拿来饭盆,把煎熟的麝牛肉分给它们。
给动物们分完煎肉,逢山想起还有个好东西没拿出出来,连忙起身钻进工棚。
等从工棚出来,盆子里多了一些粉白色肉片,说

