燎得他眉毛发烫，额前的汗顺着脸颊往下淌，混着烟灰在脸上画出几道黑印。

火生起来，他又盯着铁锅犯难，笨拙地拎起油壶往锅里倒。

手一抖就倒多了，金黄的油铺满锅底。

没一会儿就热得冒烟，滋滋响着泛出油花，吓得他赶紧往后退了两步，生怕油星子溅到手上。

慌乱中摸过鸡蛋，在灶沿上磕了半天。

要么没磕破，要么一磕就碎。

蛋液混着蛋壳碴子掉进碗里。

他挑了半天蛋壳，才勉强把蛋液搅散。

等锅里油烧得冒青烟，闭着眼把蛋液倒进去。

“滋啦——！”一声巨响。

油星子瞬间炸开，四处飞溅。

烫得他手忙脚乱往旁边躲，胳膊肘还撞到了调料罐。

盐罐哐当一声摔在灶台上，撒了大半。

等他反应过来，锅里的鸡蛋已经焦黑了大半，边缘卷着黑边。

他赶紧抄起锅铲胡乱翻搅，力道没控制好，锅铲撞得铁锅当当响。

鸡蛋被铲得碎成一团，有的焦糊发苦，有的还带着生腥气。

他慌里慌张抓过盐罐，舀了一大勺就往锅里撒，又觉得不够。

再舀一勺，等想起要尝味时，咸得他直咧嘴。

却也没法挽回。

最后把切得大小不一的番茄倒进去，番茄没去皮也没去蒂。

他握着锅铲使劲翻炒，番茄汁溅出来，烫得他手指发麻，胡乱炒了几下就急着盛盘。

那盘番茄炒蛋，红番茄混着黑黄相间的碎鸡蛋，还沾着零星蛋壳碴。

看着就没胃口，闻着更是飘着焦糊味。

毛病不算大，就是黑了点、咸了点，难吃得让人皱眉。

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