个个喜笑颜开。
这可比发银子还让人高兴!
这可是有钱都买不到的好东西!
赏完功,沈言走到一堆酒坛前,开始琢磨正事。
他指着这些原浆酒,对徐三和刘明德说:
“这些原浆,度数太高,直接喝能要人命。得勾兑,做成不同度数的酒,各有各的用处。”
刘明德立刻拿出本子和炭笔,准备记录。
徐三也凑了过来。
沈言掂量着一个坛子:
“咱们这原浆,我估摸着,差不多有……七十度左右。”
他根据蒸馏效率和口感大致判断。
“七十度?”
徐三咂舌,“好家伙,这得多烈!”
“所以得加水。”
沈言拿起一个空坛子,又拎起一桶清水。
“比如,要勾兑二十度的酒,大概就是一斤原浆,兑上……嗯,差不多两斤半左右的水。”
他一边说,一边用手比划着比例。
刘明德飞快地计算着:
“若原浆七十度,欲得二十度之酒,则原浆与清水之比,约为一比二点五。郎将估算甚是准确。”
沈言点点头:
“三十度的,就一斤原浆兑一斤三四两左右的水。四十度的,差不多一斤原浆兑个七八两水就行。度数越高,酒味越冲,也越容易醉,用量就得越小心。”
他心里盘算着:四百八十三斤原浆,如果全勾兑成二十度的酒,就能得到差不多一千七百多斤!
要是勾兑成四十度的,也能有一千斤左右。
这产量,相当可观了!
“老徐,勾兑的事,你负责。”
沈言吩咐道。
“先勾兑出五百斤二十度的,再勾兑三百斤三十度的,留一些给咱们自己军中御寒,或者关键时刻激励士气。剩下的原浆,先不动,我另有打算。”
“好嘞!包在俺身上!”
徐三拍着胸脯保证,干劲十足。
沈言看着满屋的酒坛,心里已经有了计划。
这剩下的高度原浆,可是真正的“硬通货”,无论是用来跟安国公府那边交易,还是将来作为高端商品出售,价值都极高。
“哦,对了,”沈言想起什么,对徐三说:“勾兑的时候,用咱们之前处理过的凉开水,别用生水,免得坏了酒质。”
“明白!郎将放心!”
徐三

