嘣脆，才最好吃。”

孩子们一听，全都围在桌边，眼巴巴地盯着，恨不得用眼神给糖葫芦降温。

这边糖葫芦晾着，赵志刚也没闲着。

把锅刷干净，倒上小半锅豆油。

等待油温升高的功夫，他磕了六个鸡蛋在碗里，加了少许清水和淀粉，又从屋里拿出一袋奶粉，不心疼地舀了五大勺奶粉进去。

看得旁边的王勇直咧嘴：“刚子，你也太舍得了。这可是奶粉，一勺就是好几毛钱。”

“东西买回来就是吃的，有啥舍不得。”赵志刚把蛋液搅打均匀，金黄色的蛋液散发着浓浓的奶香。

油温七成热，赵志刚夹起一片馒头，在蛋液里裹了一圈，让馒头片吸饱了蛋液，然后被他放进油锅。

接着是一片又一片的馒头进入油锅里。

“刺啦——”

伴随着悦耳的油炸声，一股混合着麦香、蛋香和奶香的奇异香味瞬间爆发出来，直往人鼻子里钻。

炸三十秒，原本的馒头片开始变黄，他再麻利翻面，两边都炸。

最后，赵志刚用漏勺捞起酥脆的馒头片，控干油分，放入大盆里，紧接着又是下一锅。

李国庆在一旁深吸了一口气，喉结上下滚动：“炸馒头片，这味儿比肉都香。刚子，你从哪里学到的这些做东西的方法。”

王勇一边添柴一边感叹：“这也就是你才敢这么霍霍东西，费油费蛋还费奶粉。我要是在家这么干，我爹非得拿着烧火棍追我二里地不可。”

“吃的就是一个稀罕。”赵志刚笑着把最后一锅馒头片捞起，“端屋里去，让大家伙先趁热吃！”