返回第1495章 加盟?双赢?  水晶咕咾肉首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

退出阅读模式,即可阅读全部内容

经营策略,准备跟「汉堡王」打一场持久战。

对于肯德基的竞争,秦浩并没有太放在心上。

在「汉堡王」北京总部的会议室里,他对赵亚静和史小娜说:「有市场就一定会有竞争者,这是商业的必然规律。哪怕肯德基退出了内地市场,也会有麦当劳等其他品牌进驻。」

他顿了顿,继续说:「特别是进入九十年代后,政策进一步开放,吸引的国际巨头会越来越多。除了极个别领域外,没有谁能够真正做到一家独大。我们要做的,不是消灭竞争对手,而是不断提升自己,让自己在竞争中立于不败之地。」

史小娜点点头:「我同意。其实有竞争是好事,可以促使我们不断改进,不断创新。如果市场上只有我们一家,反而容易产生惰性。」

「所以,我们接下来的目标依旧是扩大鸡肉供应基地的数量,以及各个地区中央厨房的处理能力。」秦浩在白板上写下了几个关键词:「供应链是我们的核心竞争力,必须牢牢抓住。」

然而,史小娜在秦浩说完后,提出了一个问题:「可是,按照我们目前的门店数量来看,现有的鸡肉供应基地和中央厨房已经完全够用了。这个时候再扩大规模,会不会有些浪费?毕竟新建一个基地需要投入大量资金,如果产能闲置,就是巨大的浪费。」

赵亚静也点头附和道:「是啊,我们目前的五个鸡肉供应基地,已经足够覆盖十几个主要城市的原料供应了。而且我们短时间内,也不可能一下子把门店数量放大几倍吧?那得花多少钱?开一家门店,租金、装修、设备、人员,加起来少说也得十几万。开两百家门店,就是三四千万。我们哪有那么多钱?」

秦浩听完两人的问题,没有立即回答,而是站起身,走到窗边,看着窗外北京繁忙的街道。过了一会儿,他才转过身,不紧不慢地说:「如果按照现在直营店的模式,的确没办法做到快速扩张。这也恰恰是我接下来要说到的战略改变。」

他走回会议桌前,看着两位合伙人,一字一句地说:「我打算开放加盟。」

「开放加盟?」

史小娜跟赵亚静明显都愣了一下,面面相觑。

「你的意思是,收取加盟费,让别人也来开『汉堡王』?」赵亚静眉头紧皱:「这不是杀鸡取卵吗?把自己的品牌交给别人去经营,万一他们管理不好,砸了『汉堡王』的牌子怎么办?而且,如果别人都能开『汉堡王』,谁还会来加盟?不如自己开一家算了。」

秦浩笑着摇了摇头

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页