打算做不需要这两者的菜。

周执涵把河虾浸入冰块，这样可使虾肉收缩，口感更爽脆。

随后，他斟出陈年花雕，再混入一小杯高度白酒，调入生抽、香料。

他的动作甚至比她的指挥还要快上半分。

苏宴炊知道他已不需她的指挥。她自顾自拿起一枚白萝卜。

在这种昏暗的环境里，普通人动刀风险极高。但对苏宴炊来说，这一切都不成问题。

刀刃轻抵萝卜表皮，她便能仅凭触觉判断怎样下刀。

手腕轻转，刃如游鱼。

这是她上万次练习的肌肉记忆。削旋剔挑，刀锋所过之处，一朵朵几乎可以乱真的兰花诞生。

花瓣如蝉翼。

落在小碗一角。

苏宴炊甚至还能腾出手，引导周执涵在黄金分割点摆盘。

“还有二十五分钟！时间完全足够。”她看向他。

就在这时。

7号厨艺单元的灯光缓缓亮起，把操作台重新照亮。

主办方终于把电路修好了。

在灯光亮起的第一秒，苏宴炊就闪回了房间的角落。

很快，实体消散。

一道和她一模一样的全息投影无缝衔接。

在外人眼里不过是光影闪烁一下。站在房间一角的，只是个半透明的影子。

周执涵已经完成了最后的摆盘。

7号厨艺单元今天只出一道菜。

……

“各位评审官，这是一号厨师团的菜品。”值班主任指挥机器人上菜。

评审官此刻就坐在大厅一角，一共八个人围着一张圆桌。

“这是艾法周氏集团的吧？很丰富啊。”一位评审官看着流水般送上桌的餐点道。

龙虾奶油汤、鲜切蔬菜沙拉、烤牛排、烤土豆，甜点是特浓巧克力蛋糕和香草冰淇淋。

一道道菜品按西餐顺序呈现。摆盘充满现代感，分量也是宴会规格，每人一套全餐。

“完成度很高。”蔡咏用刀切开牛排，中心是粉红色，“刚才的断电事故丝毫没有对他们造成影响。”

“嗯，的确。”另一评委点头，“标准宴会餐水准。应对突发事件是厨师能力的一部分，这一点我给予他们肯定。”

评审们陆续在一号团队的评分表打下了不低的分数。

之后的二号、三号厨师团陆续呈菜。

苏宴炊在周执涵