……”雷木说着，看了眼餐桌上那口正冒着热气的锅。

那是一口红白两色汤被巧妙分割的奇特铜锅。锅子旁摆满一盘盘的食材，似乎是在直接涮煮。

从他进门开始，麻辣鲜香的味道不断挑动他的神经。

馥颂的菜单精致繁复。

雷木上次来拜访时，周执涵呈现的是极品古法菜。他没想到这位私厨老板，居然还会用这么粗放的方式呈现食材。

他指向自己带来的那些东西：“这盒干鲍可以久存，什么时候吃都行。其他这些食材，放到明天就有点可惜了。”

深色木盒里卧着八只鲍鱼，每一只都有成年男子掌心大小，形态饱满敦实，上面还均匀覆盖着一层淡淡白霜。

这是鲍鱼霜。

是盐分、蛋白质和糖分长期干燥发酵中，析到表面的结晶。

这样一盒鲍鱼的价值，恐怕抵得上一栋小楼了。

其他生鲜食材都是鲜活状态。数量并不夸张，一桌晚宴的用量。

“谢谢雷主厨。”周执涵神情坦然，倒并不推辞，“如果不介意两位就和我们一起用餐吧，算是一同庆功。”

雷木本就被香味勾引，对这涮锅吃法好奇，也就厚着脸皮没有推辞。“好，那我就不客气了。”

周执涵便对雷瑜示意：“辛苦你把带来的生鲜食材简单加工一下，大家一起吃了吧。”

雷木点头，指示儿子：“小瑜，把象拔蚌和东星斑做成刺身。斑节虾处理一下，用来吃这……”

雷木指向这桌上锅子，不知怎么称呼。

“鸳鸯火锅。”周执涵道。

“鸳鸯火锅。”雷木把这料理名字记下，“那就叨扰了。”

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