送入口中又辣又烫,吃得他嘶哈嘶哈。
第二波下锅的便是火锅主角肥牛和羊肉了。
牛肉入汤,涮至肉片变色、脂肪透明就立刻提筷。往辣椒面、花椒粉拌好的干碟里一滚。
入口鲜香至极。
李维斯夹着片羊肉,按小苏教他的读秒。红浪一翻,肉片起筷。
入口,先是香油裹着蒜泥的辛辣,紧接着是红油火锅的霸道麻辣,最后是牛肉的鲜嫩多汁。
“哈,好辣,哈,但是好好吃。”李维斯见周执涵和刘小星都涮红汤,他也跟风,辣得直抽气。
周执涵透过火锅升腾的热气,看着不远处操作台的小木盒。
小厨娘正托着腮,微笑着看向他。
她吃不到。
但她又像是这桌上吃得最开心的那个。
推杯换盏,三人正吃得满头大汗,门铃声突然响起。
“这么晚了谁啊?”李维斯叼着一片牛肉,表情有些不满。
智能门禁跳出提示。
周执涵放下筷子起身去开门。
门外是两张熟悉面孔。雷木和雷瑜父子手里提着大包小包。
“雷主厨?雷瑜?”周执涵有些意外。
“冒昧打扰,今天的比赛如果没有周先生帮忙,恐怕馥颂的招牌就要砸在我手里了。”雷木神色郑重,“我和小瑜是专程来向您道谢的。”
雷瑜更是规规矩矩向周执涵鞠了一躬:“师父,谢谢您的指点。”
“雷主厨太客气了,不介意的话请进来坐。”周执涵引二人进门。
雷瑜把手里的礼盒放上操作台。
李维斯一见雷瑜,立刻来了精神:“雷少来了,正好我们晚饭缺个服务员。”
雷瑜竟然没有黑脸,但也没有理会李维斯。
他和父亲两人把带来的礼盒打开。里面全是顶级海鲜。
个头非常大的吉品鲍、手臂粗的斑节虾、整条东星斑,还有鲜活象拔蚌。
“周先生,谢谢您今天的那瓶鸡油,还有您之前教小瑜的榴莲布丁食谱。”雷木严肃道谢。
今天拿到榴莲这样的偏门食材,他心里是拔凉的。
但是雷瑜说他会做。
原来,是他每周来美味私厨学徒时学过。
雷木再次感叹,自己做的那个“把儿子逐出师门”的决定可是太正确了。
“这些食材都是馥颂最高级的食材,带来是想给您庆功的

