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最上面一层是几个白白胖胖的肉包子，还冒着热气，第二层是两碟小菜，一碟酱黄瓜，一碟榨菜丝，切得细细的，淋了香油。第三层是红枣莲子羹，最下面一层单独放着个白瓷盅，盖子盖得严严实实。

沈晚揭开盖子，一股热气冒出来，带着浓郁的药香，她低头看了看，盅里是乌鸡汤，汤色清亮，几块乌鸡沉在底下，面上浮着几颗枸杞和红枣，还有几片她叫得出名字的药材——黄芪、当归、党参。

她端起盅，凑到鼻尖闻了闻。

沈家世代中医，讲究的是药食同源，用药如用兵，贵精不贵多。

爷爷当年教她，汤药也好，药膳也罢，药材不在多，在对症，在对路，一味药能解决的问题，绝不用两味，否则药性相冲，反倒坏事。

可眼前这一盅，黄芪、当归、党参、枸杞、红枣，还有几味她闻出来的——熟地、川芎、白芍，加起来七八味，倒是大补，可补得太杂了，像是什么都想要，结果什么都没抓住。

她拿起勺子舀了一口，送进嘴里，鸡汤炖得够火候，肉香融在汤里，药材的味道也炖进去了，可那股药味儿杂得很，各自为政，在舌尖上打架。补是补，可补得没章法，没灵气，跟她自己开的方子比起来，差远了。

她又喝了两口，放下勺子。

裴远戈一直盯着她，见她喝了，忍不住问：“怎么样？这个药膳很补的，店里好多老顾客都喜欢，每天限量供应。”

沈晚看了他一眼：“一般。”

裴远戈脸上闪过一丝惊讶。

一般？这道药膳在沪市很有名，多少老顾客喝了十几年，都说好到了沈晚嘴里，就得到两个字——一般？

他张了张嘴，想说什么，又咽了回去。

沈晚拿起一个包子，咬了一口，慢条斯理地嚼着，咽下去之后，才又开口：“黄芪用得太多了，压住了当归的味儿。党参和黄芪都是补气的，放在一起没问题，但还加了熟地，熟地滋腻，跟黄芪走的路子不一样，一个往上走，一个往里走，两股劲儿拧着。炖的人倒是想面面俱到，结果哪头都没顾上。”

裴远戈听着沈晚的话，愣在那儿，半天没说出话来。

他从小在裴家长大，三岁开始背汤头歌，五岁认药材，十岁就能帮着父亲抓药配方，虽然比不上那些浸淫几十年的老大夫，但自问在年轻一辈里也是拔尖的。

刚才那番话，要是从哪个老中医嘴里说出来，他不奇怪，可沈晚……

裴远