返回第272章 拇指小杯  荔枝首页

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粕醋海鲜粉给她尝尝。

糟粕醋是用自酿酒剩余的酒糟,经熬煮并加入盐、糖、味精调味,激发发酵香气,产生类似醋的清爽酸香。

灵魂是秘制辣椒油,由腌制发酵十五天的辣椒倒入滚烫热油中制成,再加入蒜头油,与酒糟汤底融合,形成酸中带鲜、辣中回甘的滋味。

谢呈渊加了季青棠最爱吃的笔管鱿鱼、梭子蟹、花甲、龙虾、鲍鱼、皮皮虾、对虾,铺了满满一大碗。

“这么多海鲜?”季青棠看着比她脑袋还大的碗惊呆了。

谢呈渊淡定点头:“你不是爱吃么?多吃一点,等会儿去李师长那里估计要很久才能吃饭。”

闻言,季青棠不在说话,把碗里的海鲜分给谢呈渊一点,低头喝了一口汤。

汤汁刚入口她就知道这是一场酸辣鲜香的味觉狂欢。

酸辣的汤底裹挟着米酒般的发酵香气,一口入喉,酸辣的刺激在舌尖炸开,酒糟的醇厚香气缓缓散开,海鲜的清甜在唇齿间绽放。

睡过去的胃口被彻底打开了,她吸了两口米粉,谢呈渊就把剥好的龙虾肉送到她嘴边。

肥美的海鲜在酸辣汤底的浸润下,每一丝纹理都吸饱了汤汁的精华,咬一口,海鲜的鲜甜与汤底的酸辣完美融合。

季青棠吃撑了,一大碗吃了一小半,剩下没动过的都被谢呈渊分给季骁瑜和小迟。

解决完这一大盆,谢呈渊提上给李师长夫妻的食物,一家子浩浩荡荡地出门了。

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