肉皮泛着淡淡的粉色，一看就是新鲜的好肉。

紧跟着，他右手拿起那把磨得锃亮反光的菜刀，刀柄在他掌心握得稳稳的，没有丝毫晃动。

我和二盼屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯着他手上的动作。

“咚”

下一秒，江雷的手腕轻轻一翻，刀刃就像有了生命似的贴在了肉上。没有多余的动作，只有“唰唰唰”的轻响，那声音又快又匀。

肉片顺着刀刃层层的往下脱落，每一片都薄得像纸，落在案板上时还带着轻微的“沙沙”声。

我禁不住离得再近一些，小心翼翼地拿起一片肉片，对着厨房顶上的灯泡看了看。

哎呀我去！光线透过肉片，能清清楚楚地看见我指缝上的纹路，那肉片是真的晶莹剔透，简直跟块透明的玻璃有一拼。

二盼在我旁边看得眼睛都直了，嘴里小声嘀咕：“我的妈呀，这刀工也太神了吧？比机器切的还牛逼！”

刹那间，我刚才的那点不满和委屈，在见到江雷的这手绝活后，就像被泼了盆冷水似的，消失得无影无踪。

这得多么牛逼的腕力和掌控力，才能做到如此程度呐！

我心里此刻只剩下一个念头：就算天天在这儿当小工，也必须得把他这一套学到手里！

而江雷也真就像他说的那样，只演示了一遍，切完那截五花肉，他把刀往案板上一放，连多余的解释都没有，转身便走出了厨房。

“呃？”

“这咱俩谁先来？”

我和二盼有点傻眼，互相对视着出声。

“我先试试吧。”

我吸了口气，当即抓起那把菜刀。

好家伙！刚拎起来，沉甸甸的感觉瞬间让我怔了一下。

这玩意儿至少得有五六斤多，甚至更沉，可是刚刚江雷攥在手里就好像没什么重量似的。

“铛铛铛！”

我吃力的抄起了菜刀。

可是却怎么都找不到发力点，好端端的一坨肉，愣是被我剁的七零八落，惨不忍睹。

我拼命回忆刚刚江雷的操作，可别说神似了，连特么形似都做不到。

过去搁家里我也做饭，也切过肉，可现在却跟啥都不会一样的笨拙。

费了九牛二虎之力，我和二盼总算把那些给切开，既没成“片”，更跟“五毫米”一点不沾边，只是勉强算是“块”。

大半个小时过去后，等我俩刚把灶台收拾干净，江雷又走