十一桌啊?”
“能开张不?”
一众厨师闻言纷纷好奇问道。
阿伟轻笑道:“开张?那你就小瞧我们了。纺织厂今天开始放假,所以从明天开始我们周二娃饭店只接提前预定的包席,明天光三十以上一桌的包席就预定了十五桌,还不说其他零散的订餐。”“喔唷!生意这么好!”
众人顿时哗然。
粗略一算,这里可就是好几百呢。
众人看周砚的目光都有些不一样了。
他们这些厨师里边,孔派三代弟子,在各大饭店已经是主厨、总厨,一个月工资也就一百来块钱。这么算下来,还不如周砚饭店一天包席挣得多。
晓得周砚菜做得好,饭店经营的也不错,但是真没想到这么能挣钱啊。
“我跟你们说哈,我现在跟着周师干,上个月工资给我发了一百三十块钱。我现在在后厨,主要还是干墩子和打荷,除了做工作餐和煮面,平时勺子都没有摸过呢。”
“工资不涨,还死活不走,这叫“死薪塌地’。”
“我阿伟能有今天,全靠跟对了人,这叫选择大于努力。”
“我打算等下个月工资发了,把我那辆破二八大杠换了,换一辆全新的二八大杠!”
阿伟接着说道,脸上洋溢的笑容,颇有几分小人得志的感觉。
青年厨师们闻言,眼睛都亮了。
月工资一百三十!
他们师父还不一定能拿到这个工资呢。
阿伟的水平,大家心里都有数。
在孔派四代弟子中,刀工算好的,做菜的水平跟大家差不了太多。
就这,在乐明也差不多干上帮厨了,一个月六十块钱左右。
没想到去了周砚那,只能干墩子和打荷,但工资给的高啊,一百三十一个月。
两个月买辆二八大杠!
对年轻人来说,工资翻倍的诱惑实在太大,太具象化了!
别说青年厨师了,钟勇他们闻言,也是有些心动。
孔国栋拧眉看着阿伟,坨子一下子就硬了。
周砚见众人意动,趁热打铁道:“今天咱们孔派难得聚在一起,那我也说几句实在话。明年我会把新酒楼建在这,四百平的地基,一楼大厅加厨房,二楼全包厢,规模算不上大,但肯定比我在苏稽的饭店要大得多。
我的计划是要招募几位技术熟练的厨师,和一些青年厨师,组成新的厨师团队。各位师叔伯

