钱啊。

而且很多菜是可以提前做准备的，只要后厨有个靠谱的总厨，做好调度，比起散客涌入时的高峰期，后厨会更为从容。

周砚的新版三十元包席套餐，深受客人青睐。

如果觉得档次还差点意思的，就加一只樟茶鸭，变成四十一桌的。

上了四十一桌的，周砚给他们安排上圆桌和玻璃转盘，配套不能太拉胯不是。

单从味道来说，周砚可是相当有自信的。

“爸爸！快点快点！今天我们要发成绩单了，我们都去晚了！”周沫沫拉着老周同志说道。赵婊婊换了身衣服，也跟着出门来。

扫盲班周一考试的成绩今天晚上终于要出了，小家伙可是惦记好几天了。

看得出来，赵嫖镶还是有点紧张的，最后一颗衣服扣子扣了三次都没扣进去，和往日雷厉风行的风格不太一样。

“铁英，别担心，大不了过了年再念一次扫盲班嘛。”周沫沫跑过来，踮着脚尖帮她把扣子扣上，奶声奶气的安慰道。

“扫盲班还留级？不可能！绝对不可能！”赵壤攘摆手，笑着拎起周沫沫放到前杠上，“你倒是一点都不担心啊？”

周沫沫淡定道：“有什么好担心呢，齐老师说了，就算是第三名也有奖状的，就是没有第一名的好看。“喔唷，你就这么有信心自己至少能拿到第三名？”赵骧媛笑了，坐上了自行车后座。

“走嘛，我觉得你们两个都能拿奖状！”老周同志笑着说道，骑上车带着两人走了。

周沫沫这个扫盲班学霸就不说，上学态度一流。

赵婊媛这个文盲，在扫盲班上课这三个月，进步是肉眼可见的。

从原来的写自己名字都费劲，到现在已经能够无障碍报纸，快速准确点单，每日账目盘点。可以说，在短短三个月时间，她已经完成了从服务员到店长的能力跃升。

这也是周砚把她从跷脚牛肉岗位上调离的原因，煮跷脚牛肉是机械重复的工作，只要把一锅汤熬好了，剩下的交给赵红嫂子就行。

但大堂经理这活，一般人还真镇不住。

当初让他妈来店里帮忙的时候，周砚还担心她会殴打顾客，毕竟周村第一歪婆娘盛名在外。没想到来了饭店之后，除了对王老五骂过几回，她妈一向都是笑脸迎客，一声声乖乖，喊得纺织厂的年轻女工们对她相当喜爱。

这扫盲班是真没白上，都说读书改变命运，这话一点都不假。

樟茶鸭要熏三