李老三拿过一双筷子，从碗里夹起一块甜烧白，接着道：“你们看这个颜色也染得很漂亮，红糖染出来的色泽加上猪肉分泌的油脂，裹上棕红色的洗沙，给人一种金红油亮的质感。”

说完喂到嘴里，细细品味，眼睛亮了起来，看着筷子上的甜烧白有些吃惊道：“难怪能拿满分！这甜烧白做的确实好啊，肥肉化渣，肉皮软糯中带点弹牙口感，裹着细腻绵密的洗沙，甜而不腻！”接着又来了一口糯米饭，同样赞不绝口：“糯米饭吸收了油脂和糖水，口感黏而不腻，软糯香甜，比起肉也是丝毫不差！安逸惨了！”

李老三吃的津津有味。

一众厨师齐齐咽了咽口水。

“等一下！”眼见李老三作势又要去夹第二块肉，黄鹤连忙把他拦住，“李师傅，一共才九块，尝一块就算了哈，要让大家都尝尝味道，才晓得差距噻。”

李老三一本正经道：“老板，一块还没有尝出味道来呢，让我再尝一块嘛，等会我好教大家噻。”“不能这样子，这样子是不对的，你也要给其他师傅一个机会嘛。”黄鹤一边说，一边拿了个小碗夹了两块肉，挖了一坨糯米饭，转身就走：“好了，剩下的你们自己分啊，吃完了你们自己开会讨论。”黄莺让黄兵带回来的这份甜烧白，是周二娃饭店上的新菜。

黄鹤也要尝尝看，到底是怎样一份甜烧白，能够在特级厨师考官手里拿下满分，还让他输了两件皮衣。端着碗从厨房出来，他先尝了一口糯米饭，眼睛一亮：“唔！是有点香甜哦！”

再来一口肉，黄小鸡顿时化身尖叫鸡：“耶！龙眼甜烧白还可以这样做啊？那我之前吃的都是啥子？”“真有这么好吃？”赵淑兰不知啥时候来了，盯上了碗里剩下的那块肉。

黄鹤干笑着道：“其实……好吃得也没得那么明显，我再尝一块试试。”

肉还没进嘴，一只玉手已经扣在了碗沿上。

黄鹤下意识地把碗往回收，但纹丝不动。

“剩下这块，我尝尝看。”赵淑兰开口。

“你最近不是在减肥吗？这甜烧白太甜了，不太适合你。”黄鹤址牙。

“好你个黄小鸡，你还护食是吧？”赵淑兰另一只手已经扬了起来。

“给你给你……”黄小鸡立马怂了，松手放了碗，双手奉上筷子，一脸谄媚的笑：“哪能跟你护食呢，借我十个胆也不敢啊。”

“晓得就好。”赵淑兰接过筷子，也先尝了一口，糯米饭，眼睛同样一亮，接着又尝了一口龙眼甜烧白