以上才能报考二级厨师。

一级厨师要求同上。

一般情况下，一个厨师要从三级考到一级，最少需要六年时间。

但如果你能够在地区考试中拿到前三名，就能获得明年直考下一级的机会一次。

要是连战连捷，六年时间能缩短一半，三年拿下一级。

年少有为，这四个字太诱人了。

要有这实力，谁不想冲一冲啊。

这个规则，就是给天赋异禀的青年厨师设定的。

避免青年人才被工龄给卡住了，违背了遴选人才的初衷。

从蓉城下来的这些域外天魔，某种意义上是挤压了本地天才的上升通道。

当然，他这种挂逼也是。

没办法，他现在是孔派门面，为了师门荣耀，咬紧牙关不让自己笑出来也得上啊。

郑强说道：「我听说啊，万秀酒家就有几个青年厨师冲着这一点跟着严戈来的嘉州。

不然好不容易进了荣乐园，有几个愿意为了加点工资跑到嘉州来？都是办的停薪留职，把厨师等级考出来，就回去了。

「周师，这次三级考试你还是要注意点，实在不行，就暂避锋芒。」

「避他锋芒？」周砚轻蔑一笑，「我的菜刀也未尝不利。」

肖磊笑着点头：「就是，荣乐园又怎样，他们师父来都未必能把樟茶鸭和灯影牛肉做得比周师好，倒是他们想来嘉州争第一的，可能要遭。

上回笔试模拟考，周砚的分数是没有公示的，他们要是晓得周砚能考九十四分，估计最近都睡不好。」

周砚拉开凳子坐下，看着肖磊道：「师父，具体的实操流程是怎么样的？我们也没得经验，趁着这个机会，你和郑师先给我们分享分享一些注意事项，免得我们啥都不懂，进去莫名其妙就扣分了。」

曾安蓉眼睛一亮，翻开另一本笔记本，拧开钢笔，满是期待的看着肖磊。

在青神餐厅可没有人会给她分享这些，面对即将到来的三级考试，她也是忐忑而紧张的。

有着丰富考试经验的肖磊开始讲解：「要得，那我就先从流程给你们讲起嘛，下周四你们要去乐明培训基地领准考证，必须本人到场。

准考证上会有你的考试信息，考试时间，考场等，星期五正式考试，早上先同时考笔试，然后下午考实操，有些会被分配到第二天早上和下午考实操。

实操要进入考场之后，才会公布当天这一场的考试