灯影牛肉,引起了不少客人的关注。
不过这菜许多人连听都没听过,更别说吃过了。
这也不怪客人,这菜的影响力主要在达州一带,蓉城有一些知名餐厅有做,连曾安蓉这个从青神餐厅出来的厨师,在这之前也没有吃过灯影牛肉,更不会做。
没吃过,但这菜名听着让人浮想联翩。
能透出灯影的牛肉,那得多薄啊?
好奇心一起,不少人已经期待上了。
而且周砚已经在公告栏里写着了,今日限量十五份,先到先得。
一如既往的新菜限量供应。
两块钱一份不便宜,但一份回锅肉也是两块,客人们的尝鲜热情还是颇为高涨的。
周砚把剩下的五斤牛肉送进保温炉,今天又让老周同志买了十斤牛里脊,一早就已经片好晾着。
条件有限,不管卖的好坏,先限量供应一段时间。
黄兵来拿卤肉,顺道买了两份灯影牛肉。
黄鹤听说周砚上了灯影牛肉之后,果然没忍住让黄兵给带了两份。
这小子,还真是坑爹不客气,报的三块一份,还要了五角的路费。
周砚倒是无所谓,事后要是黄鹤发现了,那也是他们父子局,和他无关。
早上忙完后,周砚去供销社买了一卷铁丝网,找工匠定做两个大号的烘炉奸子,可以一次性多烘一些牛肉片。
而且周砚还真在供销社买到了两个大号的密封玻璃罐,应该是用来装酒的,能有十升,罐丈很大,取放牛肉片也很方便。
他把两盆元巴牛肉装进罐子,盖子一拧,保存问题便暂时解决了。
等下回再去百货公司转转,看看有没有大号的密封盒子,还要更方便些。
飞燕酒楼。
「真卖三块一份?」黄鹤坐在柜台后边,看着面前的两个油纸包,又看着黄兵问道。
「对。」黄兵点头,目光有点闪躲,「樟茶鸭不也卖的十块钱一只。
黄莺在旁边站着,左看右看,假装没有听见的样子。
「有道理哦。」黄鹤若有所思,这确实是像周砚能亓出来的事。
伸手拿过一个油纸包,看着鼓囊囊一包,但提着却轻飘飘的,没什么重量的样子。
黄莺立马凑了过来,脸上不掩期待之色。
就连赵淑兰也放下了手里的帐本,跟着瞧了过来。
黄鹤伸手解开绳子,兰牛皮纸摊开,一包色泽红

