嘉州,还会更好吃一些。”庄华宇吃过之后,点评道。
“这咸烧白的芽菜好香,我已经忍不住想添饭了。”姚立诚说道。
“老姚,哪有才上几道菜就添饭的道理啊。”庄华宇笑道,尝了一块牛肉串烧笋干里的笋干,回头跟旁边站着的服务员道:“服务员,请给我们上点米饭吧,确实下饭。”
“好。”服务员答应了一声,转身出门去了。
夏瑶吃着红烧排骨,嘴角微微上扬,周砚做的菜,专治一切嘴硬的人。
宫保鸡丁上了桌,庄华宇的注意力立马被吸引,连着吃了两勺,感慨道:“太完美了,这糊辣荔枝味,回到香江我肯定得惦念好久。”
“没事,我回去之前帮你多吃两回。”姚立诚咧嘴笑。
“爬!”
“咦?你连四川话都学会了?”
“我精通四国语言,语言天才,学两句四川话不是随随便便。”
紧接着雪花鸡淖上了桌,这菜清爽嫩滑,刚好解辣又解咸。
庄华宇有些感慨道:“周砚的水平确实高,陌生的厨房,别人准备的食材,但发挥的很稳定,这就是真正的硬实力,强者从不抱怨环境。”
“还在心痛没能把周砚带回香江?”姚立诚看着他笑。
“这趟入川,其实我接触了很多川菜厨师,但没一个能让我如此动心。”庄华宇叹了口气,看向了斜对面坐着的夏瑶:“夏瑶小姐,要不你帮我劝劝周砚?以他的厨艺和你的能力,你们绝对能够在香江立足,而且过得很不错。”
夏瑶放下筷子,平静道:“抱歉庄先生,我尊重且认同周砚的选择,他留在嘉州是深思熟虑过的。他的身后有他的家庭、朋友、员工,我也认为他留在嘉州一样能够闯出一片天地。”
“真好,才二十岁就能互相信任和支持对方,这样的爱情,我已经很久没有见过了。”庄华宇微微点头。
“老庄,你就别想了,周砚终究是你得不到的人。”姚立诚笑道。
正聊着,跑堂端着一份菜进了包厢,放在桌上道:“火爆鸡血,请慢用。”
“火爆鸡血?这做法倒是有些奇特,好像是贵州菜吧?”庄华宇瞧着那还冒着热气的鸡血,不太标准的方块,面上裹着一层红油和酱汁,热辣的气息扑鼻而来,颇为浓烈。
“尝尝,入川之后,为了照顾我们这些香江人的口味,感觉吃的都是偏清爽的口味,还没怎么真正感受过川菜的热辣。”庄华宇拿了勺子,舀起一勺鸡

