两个小孩在这里轮流搅拌，玩得不亦乐乎，一旁的侍女几次想要上前帮手，都被珠姐儿霸着铜杵不肯放，只舍得给贺老夫人来搅两下也玩玩。

过了小一刻钟，一小桶奶就靠着两个小孩的手给搅拌成了冰沙一样的质地。

辛辛苦苦了许久，珠姐儿只分到了一小碗，却是一点没有不开心，跟小蜜蜂似的，捧着盛好的奶冰沙，又端给自家祖母，又端给宋妙，还不忘端去给程二娘。

最后她才同小莲一起抱着小勺子、小碗，去了后院。

宋妙端着碗，也尝了一下。

奶冰沙，顾名思义，就是奶做的冰沙，但那冰沙非常细腻，有一点奶酥酪的绵密质地，只是更清爽，更“沙”。

它融化得极快，挖的时候，勺子自己会陷进去冰沙里，等挖出来一小勺，沙状质地刚送到口中的时候，边缘的一小部分已经化回了牛乳。

进嘴的时候，冰凉凉的，像一勺非常细微的、打磨过的冰晶，会在人的嘴里轻飘飘融化——此时冰的清透、牛乳的奶香，会徐徐流淌进喉咙，顺滑得很。

牛乳是有一点点轻微的甜，里头又添了少少一点绵白糖，衬托得那牛乳香气同甜味更饱满。

这一碗，哪怕宋妙也觉得吃了就跟没吃一样。

她意犹未尽，又给自己盛了一碗，等吃完了，才收拾了桌上几个盘盏，顺手带去后院。

刚走进二门，她就听的后头珠姐儿在感慨个不停。

“小莲！你说这个奶冰沙怎么这么好吃啊！肯定除却靠了宋姐姐，也有我们两个出大力，才能做出来！我们可太厉害了吧！”

夸完一回，她又品一口，再叹一口气，道：“这样好吃！你说，咱们什么时候能长大啊——我看那些大人，吃冰雪碗能一口气吃两碗，也没人去管！咱们两个连奶冰沙都只能一小盏！”

小莲却是道：“其实两碗有点多的，我师父说，这种冰冰的、冷冷的东西，吃着的时候不觉得，其实全要耗费五脏六腑的暖热，吃多了，脾脏、肾脏，许多地方，样样都不好……”

“不过她也说，做人其实活不了多少天，要是这也要养生，那也要顾忌，什么都不能吃，都不能玩，活了等于白活！”

但说到此处，小莲连忙又道：“咱们两个肯定是不能白活的，不过也不能吃多了、吃坏了，不然老了又要吃药——等我们大了，就吃一大海碗奶冰沙，这样就算又护了肾脾，又吃到好东西了！”

珠姐儿很犹豫，先又慢慢含着