第355章 记牢

人一旦上了年纪，就更容易脾肾两虚，起夜乃是常事。

但这并不意味着一点汤水也不能喝。

宋妙道：“我这里正要做个补虚损的汤，养血滋阴，原是打算给一位熟人预备的，您要是明天有空来，我就单炖一煲，咱们先少少试试？”

贺老夫人立刻问道：“是药膳吗？”

又道：“我实在顶不喜欢药膳，厨房其实也钻研了许多汤药，已是十分卖力了，只我越老越难伺候，闻着药味就没胃口。”

宋妙答道：“不是药膳，是猪肚墨鱼汤，这汤温补，听说很能固肾，我再下多多白胡椒散内寒——老夫人愿意吃猪肚吗？”

是猪肚，不是大小肠，贺老夫人倒是没那么计较，便点了点头，不过又补了一句，道：“实在麻烦也就算了！不喝汤也不打紧。”

显然仍旧对喝汤喝水有些犹豫。

宋妙又问了几句，把隔日菜色定了下来。

见宋妙问得细，贺老夫人不禁笑道：“我近来也不知是不是年纪越发大了，琐碎得很，嘴巴也挑，这也不想吃，那也不想吃，府里厨房那些个不晓得多头疼。”

宋妙微微笑，道：“我们做厨子的，其实也很怕吃的人不提要求，一则自己瞎猜，很容易猜错，二则食客不提要求，怎么显摆自己手艺？”

又道：“况且老夫人这样大方体贴人，我前次见府上厨房的田婶子，说是除却月例银子，要是平日里做得好，时常还另有赏赐，除却钱，最紧要也是待人宽厚——哪个厨子遇得您这样主家，都只有高兴的份，怎会舍得头疼？”

虽然没有接话，贺老夫人却是被夸得嘴巴都笑开了。

她用力压了压嘴角，问道：“我来时听说你这里成天到晚大排长龙，都是来吃馒头的，还听说太后娘娘也赐了对面宅子——食肆几时正经开业？便是珠姐儿不唱，我也要找个空过来凑凑热闹的。”

“还得过阵子，正叫人来看房子，对面许多地方还要打扫清理，也要修造，我想着不要大动，小小收拾收拾，早些把铺头开起来，等弄好了，正经要请您来赏光！”

因知道贺老夫人是个爱管事的，耐烦得很，并不嫌絮叨，宋妙就把几样计划说了，又问她修葺这样房屋，有没有什么忌讳。

贺老夫人果然十分着紧，一二三四说了许多条，最后又道：“我去请三清观的道长给你算算日子，看哪一天合适动工、哪一天合适开业，做生意的，不管有没有作用，