返回第1340章 1327诈马宴  左牵羊首页

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原上的小羊啊。

白天是小可爱,晚上是小可口。

——

吃过了烤全羊,其他菜也上了。

诈马宴上的菜用的是传统的蒙古八珍。

第一道醍醐,不是砸脑门灌顶的那个醍醐。

而是乳酪。

《唐本草》中记载,醍醐,生酥中,此酥之精液也。好酥一石,有三、四升醍醐,熟杵炼,贮器中,待凝,穿中至底,便津出得之。

此乃蒙古八珍之首。

其他还有夤沆,獐子幼崽;驼蹄,骆驼蹄筋;鹿唇,麋鹿的嘴唇;驼乳糜,骆驼奶粥……

反正都是好东西。

其中有一道菜,是皮营圪台老支书额尔德尼亲自做的。

亲自端上来的。

“来来来,上菜咯,小骆总,来尝尝我们蒙古族传统特色菜肴,莲藕羊肉汤。”

上菜的时候还介绍呢。

“莲藕性寒味甘,具有清热生津、凉血止血的功效;羊肉性温味甘,能补虚损、益气血。两者搭配食用,既能发挥羊肉的温补作用,又能平衡莲藕的凉性。这就叫阴阳平衡。”

“另外莲藕的凉性可减缓羊肉的燥热,羊肉的热性又能降低莲藕的凉性,二者同食相得益彰。”

说的还一套一套,挺有道理。

但是在场其他部族长者们,听得这叫一个“别扭”啊。

莲藕什么时候成蒙古族传统特色了?

内蒙古有莲藕么?除了零星有几个水资源多些的地方之外,种莲藕最多的地方就是你们皮营圪台那片了吧。

顶多是你们皮营圪台的特色,传统才一年半……

(本章完)

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