返回第606章 神仙皆由凡人变!张家高手  南北宗源首页

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门脸极小,也没有招牌。

一座黑黯簸、油光发亮的老式砖砌灶台,炉膛里煤块烧得正旺,窜起金红带蓝的火苗,热烈地舔舐着架在上面一口硕的黝黑铁锅。

锅里面乳白色的骨汤正咕嘟咕嘟地翻滚着,热气弥漫,带着浓郁醇厚的肉骨香气。

“凡哥……”

此时,张凡和随心生,就坐在最靠近门口那张油光发亮的小方桌旁。

“咱们干嘛来这里吃?这地方……你是怎么找到的?”

随心生环顾四周破败的街景和简陋的店面,忍不住压低声音问道。

少年人的话语里,带着毫不掩饰的疑惑,甚至有一丝隐隐的嫌弃。

这不能怪他,像随心生这个年纪,习惯了明亮整洁的商场,装修精致的网红餐厅,吃饭前习惯性掏出手机查查【小黄书】或美食app的攻略评分,追求的是“出片”的环境、精致的摆盘、乃至打卡社交的属性。眼前这脏乱差的老街、烟熏火燎的旧灶、油污斑驳的桌椅……实在与他们追求的“漂亮饭”相去甚远。“我从小就在这里吃,味道一绝,属于隐藏菜馆,一般人,我还不带来呢。”张凡斜睨了一眼。这家面馆距离【洪福花园】也就两条路,关键是价格便宜。

一碗最普通的“青椒肉丝面”,外面稍微像样的店,至少十五块。

这里只要八块钱。

此时,面馆里没有多少客人。

仅有的几张旧方桌旁,零星坐着三四位老人,显然,都是以前住在附近的街坊邻居,习惯了这家的味道,即便房子拆了、人搬走了,偶尔还是会绕回来,吃上一碗。

这里虽然破旧,却颇有烟火气。

“您的面来咯……”

很快,两碗热气腾腾的阳春面端了上来。清亮的汤底,细白的面条,上面撒着翠绿的葱花和几点猪油星子。

随即,又有几个小碟子送了上来,红油赤酱的焖肉,金黄诱人的虾仁,鲜香滑嫩的鳝丝,翠绿爽脆的雪菜毛豆等浇头。

苏式面的精髓,便在浇头。

张凡还额外给自己碗里加了个荷包蛋和一块吸满汤汁的素鸡。

那荷包蛋一口咬下去,金黄色的、半凝固的糖心便缓缓流了出来,如同熔化的琥珀,浸润在面汤里,增添一份浓郁的蛋香与油润。

“哥,你真会吃!”

随心生看着张凡吃的正香,忍不住咽了口吐沫。

“想吃什么,自己加。”

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