声去拿坛子就转身跑开了。

钱厨娘很是不解。

自己不过是问问而已，女儿怎么就跑了？

青禾了然的笑着。

这是怕被说浪费糖了。

同样不明白的还有林语安，但她看到青禾的表情，就知道做梅花酱这件事可能还有故事在。

不过钱婶还在，现在不是聊这个的时候。

在等梅花酱拿来时，林语安拉着希希去仔细把手洗干净，还让钱厨娘准备好材料。

这梅花酥其实也就是桃花酥，不过因为馅料里用了梅花酱才说是梅花酥。

由于林语安还在孝期，不能使用猪油，她就改用了最新送来的豆油，味道可能没有这么香，但估计也不会太差。

把面粉、豆油、加了糖的温水倒进一个大碗里，慢慢的搅拌成絮状，接着用手搓成光滑的面团。

她从面团里扯出薄膜，“希希以后想做的话，揉搓成这个程度就可以了。”

希希不明就里的点了点头，她只觉得揉面团挺好玩的。

林语安把湿沙布盖在大碗上，放在一边。

“我们现在做油酥。”

同样是把面粉和豆油混合在一起，再加上红曲粉揉搓。

希希扯了一下面团，小秀眉紧紧的蹙在一起，委屈兮兮的看着林语安，“不对！”

林语安温柔的笑了。

“这两种是一样的，你想想我们刚才的步骤。”

“不同？”

希希歪着小脑袋想了一会。

“啊！”她指着刚才装糖水的小碗，“没加水！”

林语安用力的拍着手说：“对，希希说对了。”她的眼眶渐渐湿润了起来。