赶得上炒菜？

炒菜的时候多放点油，表面上看不出来，吃却能吃出来，再说了，就魏岚和这么点儿面，也就能盛两碗。

魏岚翻了个白眼，懒得理她。

刘二婶见魏岚不吭声，怪笑一声坐回灶膛口，翘着二郎腿就等着看魏岚的笑话。

魏岚将面絮揉成光滑面团，本想趁右兰他们回去拿东西的时候，用湿毛巾盖着饧一会儿，结果厨房只找到抹布。

魏岚干脆放弃用湿毛巾的念头，洗干净一只大碗扣在上头。

右兰和纪风遥从家里抱来腌菜罐子，已经是十分钟之后，魏岚检查了一下面团，觉得让它再饧一会儿。

从右兰手里接过陶罐，魏岚用筷子从里面夹出一大颗已经变成深褐色的腌菜。

这腌菜是前几天顾阿婆腌的萝卜缨子，因为腌的时间比较短，还不太入味，不过仔细闻的话，依稀能闻到淡淡的酸味。

魏岚将腌菜切成小段装碗备用，再次将菜板洗净擦干。

她将面团从大海碗里取出，在菜板上撒上一层干面粉将面团反复揉捏，擀成面皮再揉捏，再擀成面皮。