的烧大虾。”祝连山连忙扯开话题。

烧大虾很不错，肉质很紧实，很有鲜味。其实就是最普通的海鲜红烧做法，没有半点花俏，可是基本功很扎实，所以大虾很好吃。接着上来一盘腌螃蟹，满黄，香味十足，问题是生的。

南城这边没有这种做法，海边才有，把生螃蟹切开，倒进去盆里放进去盐酱油，醋，酒和葱姜蒜香菜等等，腌制半天以后拿出来就可以吃了。这玩意前一段时间流行过，贵的要死，一份要两三百，牧飞星吃过只觉得又咸又腥，吃完肚子还不舒服，简直就是浪费钱。

这一次却不同，腥还是有些腥，咸也确实有点咸，不过鲜味简直就是爆炸，尤其是蟹黄，轻轻一吸就全到肚子里，整个口腔连同喉咙都是鲜味，回味无穷。

“这个螃蟹不错。”牧飞星说。

“专门挑的。”祝连山说，“二十只螃蟹才能挑出一只满黄的，剩下十九只只能低价卖掉。在我们这里，满黄的生腌螃蟹叫做特选生螃蟹，卖八百块一只，那些次品叫做优选生螃蟹，只要280块。”

还真是奢侈，牧飞星摇摇头，这些有钱人。别说八百块，二百八他都觉得太贵。人和人之间的差别真是太大了，他要好不容易下决心吃一顿的奢侈品，在人家看来就是宵夜的时候随便吃吃的小菜。就算下定了决心，表面上看起来吃的是一样的东西，其实也是不一样的。