反复，很快煎了两大碗蛋饺。

接着老人家玩花样似的不停地制作出一道道菜来，让菊花和刘小妹瞧得目瞪口呆，也不晓得她啥时候准备的这些东西。

一小团腌韭菜和红辣椒片儿切得细细的，放在一个大粗瓷盘子里·红绿相间，很是好看;再把张槐家拿来的腌鸭蛋煮了，每个鸭蛋切成四瓣，白色的蛋清托着油汪汪的红色蛋黄，往韭菜的四周一围·那盘菜就像一副静物画了。

泡了些干豇豆——菊花都没瞧见她啥时候泡的——用一小团肥肉炸了油，用干辣椒焖了，嚼了特有咬劲，兼香辣无比。

黄豆也跟菊花烧的不一样，菊花只是用辣子将泡过的黄豆焖出来就完事，她则又加了好大一勺酱，并一大把干虾米，又切了青蒜苗增香·于是看起来更下饭了。

小干麻鱼儿也不是煎出来的——老人家说那样费油——她用腌红辣椒片、腌生姜、青蒜苗跟小鱼儿一起滚下锅·爆炒了几下，撒些葱花就出锅了。闻着那股子酸辣的香味·直冲脑门，腮帮子就冒酸水了。

田螺除了像中午那样炒之外，又用酱爆炒了一个。

又切了些新鲜韭菜放进腌辣椒粑粑里煎出来，这辣椒粑粑就多了股子韭菜的清香，跟原来的香辣味道又不同。

红炖泥鳅里边浮着白色的豆腐，看了也是要流口水的;一条腌黑鱼自然是烧了腌菜。

唯一的一道大肉菜，是腊肉炒青蒜苗。

等菜都做好后，又用芫荽馅儿的蛋饺做了一道汤，盛在砂锅里;那汤里飘着鹅黄的蛋饺、碧绿的葱花和星星点点的金黄虾米，冒出的热气中透着股子芫荽的清香。

再加上些青菜，这晚饭的菜就凑齐了。

菊花和刘小妹正赞着，小石头“蹬蹬”地跑进来，递了个小筲箕给他外婆，里边是黑色的像娜木耳一样的东西。

老人家一见，高兴地笑了：“嗳哟！咋都捡到地皮了哩。”

她对菊花说道：“这东西喜欢长在湿草地里。我原估摸着还没到时候哩，没想到这就有了。石头，在哪捡的？”

小石头笑道：“在小清河边的一个洼地里捡的。我见外婆去年烧了好吃，就捡了些家来。”

菊花见了，也是认得的，应该也是类似菌类的一种东西。春天，只要是有心，这些天生地长的东西到处都是。

晚饭桌上，劳累了一天的人们，大声谈笑着，神情比中午要放松不少，想到能暂时得到一夜的休息，那也是如释重负。明天的事明天再说么，日子还