了一个展示自我的地方。

既然是展示自己，那当然是要将自己最拿手的东西走出来。大半个小时之后，就连手脚最慢的迪迪安老太太都将自己的曲奇做好了。

比赛没有固定的评委，参赛者要将自己做的东西拿出来给观众吃。

林克抱着汉娜，每样都抢到一点吃了。

今天来自德州的的牛仔上台了。他们做的菜叫做落基山牡蛎，看起来像是裹了淀粉炸的薯片。林克吃了一片却发现里面好像是肉，很鲜嫩。他看汉娜眼巴巴地看着自己，就又去取一块给汉娜吃。

肯普纳正好在他的身边，连忙制止他说：“伙计，难道你不知道落基山牡蛎是什么？最好不要给孩子吃，特别是小女孩。”

“有什么不对吗？感觉是肉。但吃不吃什么肉！”

肯普纳在他耳边小声说了两句。

林克马上将东西放到自己嘴里，然后对汉娜说：“汉娜，这个东西女孩子不能吃。”

不过他没想到牛仔们竟然将这东西做出来。他有看了那些试吃的观众，发现确实吃的都是男人。并且他们笑吟吟地看着一些年轻女孩吃。想来他们知道那是什么东西。

他笑着对肯普纳说：“我在想，那些女孩知道那是什么东西，会不会冲上去打他们。”

原来所谓的落基山牡蛎，是小牛的蛋蛋。那样的东西可能含有雄性激素，小女孩确实不应该吃。

肯普纳丝毫不担心。他笑着说：“那是很不错的营养品，女性少量吃一些也没有关系。”他顿了一下，将这种用牛蛋蛋菜肴的历史渊源说给林克听。

原来早年的牛仔在大草原上放牧，而大草原上荒无人烟，想要吃顿肉都不容易。但是有一些牛要阉割的时候，牛蛋蛋就成了他们喜欢的肉食。而且据说那东西能壮阳，而且牛蛋蛋的名字也确实不是那么好听，所以他们就将那东西叫做落基山牡蛎。

林克听完，只能是失笑，说：“我总算明白为什么会有断背山了。”