李大庆一家都是专业做餐饮的，对于这个行业有着很深刻的研究，萧飞的说法李大庆深以为然。

本来也就是随口问了一个问题，没想到萧飞对餐饮业也这么有见地，于是更加来了兴趣……

“嗯，那你觉得如果要做这连锁快餐，从哪里入手更能打开局面？”

“如果少辉真想介入这个行业，我认为有三点是很重要”，萧飞整理了一下思路，“第一，是人手，最重要的是招到一批有实力的厨师，这个我就不多说了，你们是行家。”

“第二，是特色，快餐领域太大了，做快餐主要的客群就是周边两公里以内白领及以下的客户，哪怕是这群人，口味也是千差万别，一个餐厅不可能包罗万象面面俱到，那么就需要分析这些人中大多数人的口味，做到定位精准，做出自己的特色。”

见李大庆几人听得认真，萧飞继续道：“这方面，少辉可以和朱晓天的肥西老母鸡学习学习，做出自己的特色，培育出一批忠实的客户很重要。”

“第三嘛，我认为需要借力，快餐连锁如果从零开始，想要发展起来所需要花费的时间很长，如果能直接导入一批客户，那就事半功倍了……”

李少辉也发表了一下自己的意见，“第一第二两点我明白，但是第三点不好办，铜庆楼的客群和快餐客群定位完全不同，根本没有互补性。”

“不要把眼光局限于自己家嘛，你可以找同行要客户啊，比如说朱晓天，就是现成的对象嘛……”

李少辉豁然开朗，一拍大腿道：“对啊，我怎么把老朱忘了？”

不过转眼又开始愁眉苦脸了，“还是不行啊，总不能硬占老朱便宜吧？让他投资他也没钱啊！”

萧飞耸耸肩，表示无能为力了，“那就要你自己想办法了，我只能给你提点意见……”

这时，旁边的李大庆好似突然想到了什么，笑着说道：“小飞啊，既然你也觉得这一块也大有可为，有没有兴趣也参一股啊？”

这个萧飞还真没想过，在萧飞的脑子里，赚钱从来都是钱生钱，从来没考虑过做实业挣钱，李大庆这一提萧飞还真有点心动了……

做金融投机，炒地皮炒楼赚的钱再多，也没什么社会地位，反而是赚的越多越招人恨，只有实业做大了，才会有社会影响力。

看看富士康的地方的影响力就知道了，随便一个产业基地几十万人的就业，那真是到哪都能横着走……

“这个……也不是不可以，不过我一没