给处理掉，这东西也不能放冰箱里太久，最好的做法那就是搞个活动，争取两天内把他们都卖掉。”马金财面带严肃之色。

“好，你招呼大家先把这麻雀弄出来，然后再策划个活动，不然一千多只，短时间内根本就处理不掉。”罗威点了点头，有些事情，是他太想当然了。

“小敏姐，今天还有谁在休息，把他们叫来加班，店里要搞次活动。”罗威来到前厅，冲着许小敏是吩咐道。

现在店里人手充足，全天营业，许小敏招了不少的服务员，分两班倒，早班的晚班。此刻店里有活动，自然是火力全开了。

“不好意思啊，本店后天有一个活动，今天就提前结束营业了，对各位造成不便真的是不好意思啊。”罗威看了下时间，快九点了，他索性就结束营业，就是在卖也卖不了多少东西。

“罗老板，你们桃园酒楼又要搞什么活动啊。”有人忍不住冲罗威问道。

“本店搞道一批新的食材，要来一次大促销，欢迎大家到时候来品尝。”罗威笑道。

“什么新食材啊，价格贵不贵啊，吃了有什么效果啊。”有人忍不住追问。

“这个，价格最亲民了，至于吃了的效果，只有大家亲自去体会了。”罗威笑道。

“但我今天可以向大家透露一点的是，这道菜是一道肉菜，取名凤凰展翅，明天宣传海报就会出来了，到时欢迎大家前来品尝试吃啊！”

“好的，就凭桃园酒楼每推出一样东西都是好东西，我们明天也会前来捧场支持的。”店里的客人纷纷表态。

“那我在这就先谢谢大家了，欢迎大家明天大驾光临。”罗威冲着众人拱手致谢。

很块，店里十多桌客人就走了一个精光。

“小敏姐，今天晚上加班，有愿意来的就来，不愿意的不勉强。”罗威，冲许小敏吩咐。

“今天你们的事情非常的简单，那就是将这麻雀肉好好的清洗干净。然后用竹签按照马师傅教你们的，把它们串起来，摆出一副凤凰展翅的造型。”罗威将一众服务员叫到后厨，接着就沉声道。

“老板，这麻雀头要不要丢掉啊，要是处理雀头的话，将会非常的麻烦。”马金财冲罗威道。

“这个丢了吧。”罗威冲着马金财道，这马雀头太小了，而且头上还有细小的绒毛，处理起来非常的麻烦。就算放上麻雀头也多出不了多少份量。

这店里有脱毛机，这脱毛到非常的简单，唯一麻烦的就是处理内脏，清洗这