,带着工作帽,丝毫看不出来,这人是古代人,咋一看,还以为是那个面包店的店员呢。
赵水儿挽起袖子,便开始动工,首先,她拿了四个鸡蛋,打碎,把蛋清分出来打散,等蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
“盐!”伸手,接过。
“醋!”伸手,接过。
“白糖!”伸手,接过。
放入这些后,继续搅打鸡蛋清,打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打。
“糖!”赵水儿伸出小手。
看见放在她面前的三勺子糖,不满道,“只要一勺就够了!”
赵兰芝感觉自己腿都要跑断了,一会儿拿这个,一会儿拿那个,又不一次性说完,拿过来还挑三拣四的。
赵水儿才不管她心中的小九九呢,继续搅拌约十分钟,用筷子把打的蛋清挑起,蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。
把奶油打好,赵水儿又吩咐赵兰芝加了一勺子白糖,搅拌均匀后加入蛋黄,充分混合后,加入果汁再搅拌,搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。之后放入冰棍冻间冷冻,约两到三个小时后就可以吃了。
如果在冷冻期间取出搅拌两到三次,它的味道会更好。
刚制作完,小翠领着人抬了一大桶冰块进来。
“小姐,醉云楼把冰块送过来了。”小翠一边说着,还一边擦汗,六月中下旬,天气一早就热的不行,像小翠这种一动就出汗的人,简直是煎熬。
“真好,赶紧拿进来,东西刚刚做好就等着冰块了!”说完,赵水儿便等着他们把冰桶抬进来,然后把小盒子里面的自制冰激凌放进了大桶中。
“小姐,这是做的什么?”小翠看着粘粘的,上面放了几颗小番茄水果,看上美味可口的样子。
“好吃的,来,我教你做,做会了你好教无尘和无双,这个热天我们就再也不怕热了,而且还能靠这些东西赚钱。”当着赵兰芝的面,赵水儿毫无掩盖的说道。
不是她没有避讳,而是赵兰芝的脑袋,她实在不敢恭维,她根本就不会想到这些东西。
“好啊!”小翠在赵水儿的带动下,早就做会儿许多稀奇古怪的小吃食,自从跟着小姐后,她才知道原来她也是个吃货。
两人嘻嘻哈哈的制作着简易的冰激凌,让赵兰芝一会儿拿这个,一会儿拿那个,可把赵兰芝气惨了,一个主子指使她就算了,现在一个小丫头片子居然也对她指手画脚的。
她努力的平复心

