游各地,品尽佳肴,任何菜系对他们来说都是一样的,再来莫谷主身居南湖,自是自小边吃惯了鱼类,也有讨好之意。”
想到这儿自己倒是愣在了原地,他自幼无父无母,虽然有柳永所带,但还是时常自己一人为生,自己捕猎做来吃便也是常事,但是天南地北随着柳永也走了一圈了,也是走到哪儿便吃那儿的东西,没有一个美味与不美味的标准,想来想去只见那二人来到那早已准备好的灶台前,便已经开始做了。
查尽虽然聪明,但是他却也有一个毛病,便是犟,而且好胜,他见二人都选了鱼,不由也到了那池子之前,看着里面各种各样的鱼类,也不免还是为难,苦苦犹豫抉择间,忽而又想起莫谷主的题目,其实题目不是说做最美味的菜肴,而是做自己觉得最好吃的菜肴,想到这儿便也没有用网,看准时机,上下手甚是利落,便已然将一尾鲈鱼掐在手中。
随即便来到灶台,看着那尾鲈鱼心中不免想到自己幼年。
柳永那时还未入仕,便常常出入烟花柳巷,自己不便去便就时常独自玩耍,柳永在江南住过很久,便时常能到湖边嬉闹,有时玩得累了便也就抓鱼来吃,鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲈鱼便都吃过,这鲈鱼肉质嫩滑且不多鱼刺,吃起来便也方便,想着当时自己时常湖边升起篝火便直接烤了,偶尔又拿回柳永的家中,自己借了灶台便做来吃,但要想着最好吃的,却是那自己烤来吃的,虽然是孤独苦楚的童年,但毕竟也是自己的人生,此番回味别用情感。
随即便也不多想,便剖了那鱼肚,去了内脏,刮了鱼鳞,拔了鱼鳃,洗净之后,便找了一根竹棍,将竹棍从鱼的最终插入,便支在那灶台之上,烤了起来,再撒上些调料,便就等鱼烤熟了便是。
一个时辰不到,三人便都已然完成,只把那三份鱼的料理都放在了众人面前,一个是酸菜鱼,一个是松子桂鱼,而查尽做的那用竹棍插着的烤鲈鱼却是格外扎眼。

