“雕爷牛腩”。

那厮就有几句被圈子里公认的话：搞餐饮，如果是做高奢，做私人订制，那没得说，可以让人人都对味道满意到精益求精，只要下本。

但如果只是做轻奢餐，甚至比轻奢餐还低，那在味道上精益求精就是最不划算的投入。

因为根据客观科学，好吃不好吃是没有标准的，只和习惯有关。地球上不存在一种让绝大多数人都觉得非常美味的食物。

所以如果是想工业化、标准化开分店量贩的餐饮连锁模式，就把对味道的极致追求忘掉吧。在资金资源有限的情况下，优先提升卫生、服务，客户的平均满意度上升量，绝对比投在味道上更划算。

这番话虽然冷血，有点挫伤国人的美食自尊心和情怀。

但正因为其冷血，所以那些靠感情思考的大多数人看不透这个道理。这条道理才长期只被冷静的精英掌握，然后可以居高临下降维打击杀戮那些有情怀的同行。

冯见雄说完这番道理，马和纱依然觉得有些难以接受。

不过她不重要。

反正这件事情上冯见雄也用不到她。

丁理慧相对理智一些，而且常年当无良小编那样培养，已经让她的节操值崩溃了很多，所以代入这种思维没什么难度。

丁理慧不甘心地承认：“好吧，我承认，你确实逮到了一个大多数国人的自尊心软肋，然后被你阴谋利用了这个人性之恶去带节奏、引战、炒热话题。

可是，你还是没说明白，你在技术上想怎么做到这样的引战和炒作？曾经有那么多央视的美食节目，不也没能引战成功么？”

冯见雄示意对方稍安勿躁：“这就要和新媒体技术的进步结合在一起了——具体的，眼下的法则，我可能说不太清楚。不过我给你展望得更远一些，你就懂了——我目前手头有一个NIICO视频网，你应该也知道。”

丁理慧理所当然地点点头：“废话！你都在央视上公然说过，是用妮可的名字命名的，如今谁不知道！”

冯见雄继续说道：“但你肯定不知道，我准备今年就让NIICO的技术部门酝酿开发一个新技术，叫做‘弹幕’。也就是在视频播放的屏幕上直接滚动显示注册登录用户的字幕评论。你想，这种技术出现之后，如果明年《舌尖上的华夏》网播首播在NIICO上进行，只要评论区带节奏带得好，能让多少人不吐不快，非得喷回来不可？”

丁理慧并没有能第一时间掌握这里面的威力所在，她