来的,哪些是新制的卤水。
除了那一份牛肉,其他的都是由新卤水做的,只不过是当中加了些老卤汁而已,可就坏在这比例上,也许是当日和老掌柜说过他这店里最保贵的不是卤水方子,而是这百年老汤后,这老头都把这老汤看得太过重了,所以根本舍不得加。
牛肉杜笑竹就没试了,这老汤没有加入任何新食材,这也偿不出什么新的味道,而这肥肠她吃了一口,滋味却是如老鲁说的一般香糥爽口又不失嚼劲。
第586章 试菜出问题(1) 墨染天下
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来的,哪些是新制的卤水。
除了那一份牛肉,其他的都是由新卤水做的,只不过是当中加了些老卤汁而已,可就坏在这比例上,也许是当日和老掌柜说过他这店里最保贵的不是卤水方子,而是这百年老汤后,这老头都把这老汤看得太过重了,所以根本舍不得加。
牛肉杜笑竹就没试了,这老汤没有加入任何新食材,这也偿不出什么新的味道,而这肥肠她吃了一口,滋味却是如老鲁说的一般香糥爽口又不失嚼劲。