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那三个云来楼的厨子站在一旁，看着这群皇孙郡主满院子跑，眼珠子都快瞪出来了。

“这……这是……”领头的厨子结结巴巴。

苏福拍拍他肩膀：“师傅别怕，都是自家孩子。来，我领你们去厨房。”

后厨里，早就忙开了。

张府原来的厨子韩大娘带着几个婆子，正在收拾灶台。

见苏福领着三个陌生人进来，愣了一下。

“这三位是云来楼的师傅，”苏福道，“今儿客人多，咱府上人手不够，夫人特意请来帮忙的。”

韩大娘忙在围裙上擦擦手，迎上去：“哎呀，辛苦辛苦。三位师傅快请进。”

领头的厨子拱拱手，目光扫过厨房。

灶台有四个，两口大锅已经烧热，案板上摆着刚摘的菜蔬，旁边还有半扇猪肉、两只处理好的鸡。

他点点头：“底子不错。今儿做什么菜式？”

韩大娘道：“东家说了，今儿不兴按桌坐席，换个新式样。”

“新式样？”

“说是叫……自助餐。”韩大娘比划着，“就是把做好的菜都端出去，摆成长案，客人自己拿盘子盛，想吃什么吃什么，爱坐哪儿坐哪儿。”

三个厨子面面相觑。

“自己盛？那……那成何体统？”一个年轻的厨子小声道。

领头的厨子想了想，却点了点头：“倒是新鲜。那咱就做。反正咱只管做菜，怎么吃是他们的事。”

韩大娘笑道：“正是这个理儿。来来来，我给三位师傅说说，今儿都有什么菜……”

厨房里很快热闹起来。

切菜的笃笃声，烧火的噼啪声，锅铲碰撞的叮当声，混成一片。

前厅里，苏怡正在向几位王妃解释这个新式吃法。

“……就是这么个意思，”她笑道，“郎君说，这样大家自在些，不用拘着。想吃什么夹什么，想跟谁说话就坐谁旁边。”

太子妃郑氏愣了愣，随即笑了：“这倒新鲜。在宫里，从来都是按席入座，哪有自己盛的。”

秦王妃长孙氏也点头：“听着倒有意思。回头我若学着，在天策府也试试。”

齐王妃杨氏拍手道：“好啊好啊，回头我们几个聚，也这么吃，省得你让我我让你的，菜都凉了。”

正说着，苏福进来禀报：“夫人，三位云来楼的师傅到了，厨房已经忙起来了。”

苏怡点点头，又