桌上还摆着几个小碟,里面是同样切成小块、馅料各异的饼。
林素问正拈起一块豆沙的,小心吹了吹,递给眼巴巴望着的周小虎。
韩芸文静些,自己用小竹签扎了一块枣泥的,小口吃着。
韩大娘和韩玉也各自尝着,低声说“酥皮比上次脆”,“枣泥甜度正好”。
张勤洗了手,用干净帕子擦干,这才拿起一块胡麻馅的,放入口中。
饼皮确实酥脆,层次分明,一咬即碎,内里的胡麻馅磨得细腻,混合着芝麻特有的浓香和恰到好处的甜味,热气尚未散尽,吃下去满口生香。
他点点头:“嗯,这次皮子酥,馅也不干,火候掌握得好。”
苏怡听他肯定,脸上笑意更深,自己也拿了一块果仁的尝:
“是呢,和面时按你说的,油和水要分次加,醒面的时辰也足了。”
“果仁馅的,试了几种配比,这个最香,也不硌牙。”
她说着,忽然“哎呀”一声,看向自己怀里。
只见原本被她揽在怀中的杏儿,不知何时已经挣扎着上半身趴到了桌沿边。
两只小胖手快如闪电,一手抓住离她最近的一块胡麻饼,另一手竟然又够到了一块枣泥的,两只手各抓一块,拼命往自己那张还没几颗牙的小嘴里塞。
奈何饼子虽切成小块,对她来说还是太大太硬,只糊了一嘴的饼屑和馅料。
饼块只在门牙上留下几个浅浅的印子,气得她咿咿呀呀直叫,小脸都憋红了。
另一边,被小禾抱着的林儿,动作慢些,却也学着姐姐的样子,努力伸出小手,抓住了面前一块豆沙饼,同样塞不进嘴,急得直蹬腿。
两个小人儿隔空较劲似的,一个比一个动作猛,一个比一个咿呀声大。
沾满饼屑的小手在空中挥舞,逗得满桌大人忍俊不禁。
“这两个小馋猫!”林素问笑着放下手里的饼,拿过湿帕子,先给杏儿擦嘴和小手。
“瞧这心急的,牙都没长齐呢,就想吃饼了?”小禾也赶紧给林儿清理。
苏怡将杏儿重新抱好,免得她再扑向桌子,笑道:“看来咱们这秋饼,连最小的都馋了。明儿个方子拿去云来楼,定能卖得好。”
张勤看着儿女憨态可掬的模样,眼中也满是笑意,感受着这家常烟火气里。
他又尝了一块枣泥的,枣香浓郁,甜而不齁,确实不错。
“明日给署丞们的节料,就

